新西兰葡萄酒，起泡酒-Sparkling Wines

复杂、清爽、优雅

新西兰的凉爽气候和充沛的阳光，以及传统的起泡酒酿造工艺，成就了十分优质的起泡酒。

新西兰起泡酒的风格各不相同，平衡且富有结构感。果味明显、具有天然高酸度、口感浓郁，并以其层次感、细腻感和易饮的特征而著称。

来自马尔堡的起泡酒产量居多，但是新西兰东南西北的各产区都出产一定量的起泡酒。

目前，180,000箱新西兰起泡酒出口到各国，虽然这只占了所有类型葡萄酒年出口量的0.8%，但是它们为新西兰起泡酒建立了良好的声誉。

风格多种多样，主要通过传统方法酿造，葡萄品种以皮诺和霞多丽为主，但是也会用芳香型品种，例如起泡长相思。

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