六六六!什么?!Longblck竟然也有奶茶般的丝滑——六豚 香美式精致冻干咖啡
最初,看见这款冻干咖啡只是因为小杯子样子很好看,很新颖所以才想要尝试的。
而且详情里面也没有很多地介绍像是烘焙程度啊,风味资料等等信息。没有很大期望。但仔细看了下,还是会发现其中包含热情和专业程度。而且发现是很有!惊!喜!的!
首先。这款冻干咖啡同样是透明外包装,可以直接看见里面的小杯子。这款是醇香味美式风味,感觉偏向于巧克力味道,品尝之后也是这样。每杯给够66克咖啡豆,惯例精选阿拉比卡咖啡豆子。
正面包装背面是简单生产商资料和生产日期,保质期可以到18个月。推荐每1颗推荐加入150-200ml的冷热水或其他饮料均可。
包装背面顶部也有ROCK2MORE的标志。其中这个旋风小杯子更是采用全生物降解材料制造。不用担心喝完的一堆小杯子难以处理。
顶部小杯子造型别致,是深蓝绿色,有点像杯子雪糕的旋风造型。
这个颜色我喜欢同样是锡箔纸的封口,上面印有店家标志,还有推荐冲调水量,十分贴心。值得称赞的反而是这个大块提手,开启方便。
打开包装,倒出里面的咖啡份,虽然是年头生产的冻干咖啡,也没有结块。十分松散和干燥,而且小杯子内的粘连也很少,这个要点赞。粉末深棕色,相信烘培深度不会很低。是香料和生巧克力的甜香气味,也带点焦香的烘烤味道和的酸香味。总的来说香味和生巧味道相对靠前,也十分平衡、
咖啡粉干燥加入少许水冲调开来,可以见到咖啡是棕黄色的。也带有些许棕红颜色。
浇入冰水里面,大概200ml的样子。颜色清澈鲜亮,微微有点橙红色。严格来说,美式是浓缩咖啡倒入水,在水中加入浓缩咖啡叫Longblack。因为这样,咖啡的油脂不容易冲散,加水冰水的混合,可以更加提升甜点和质感。入口很香咖啡的烘烤香味和黑巧克力香味,还有一点点焦香,甘而不苦。十分醇厚。最让人惊喜的是这么一杯Long black,竟然有很厚的质感。口感十分浓醇丝滑d。像丝袜奶茶一般。
总的来说,这是一款十分高品质的冻干咖啡,很好地把握住了黑巧风味,并做出了很多层次和口感。精选的巴西咖啡豆保证这款咖啡的品质,还有采用百分之20的金杯萃取标准,还原出一杯优质的现磨咖啡。十分推荐!
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