资讯：芝华士兄弟将在苏格兰艾雷岛建造首个威士忌酿造厂

近日，保乐力加旗下的芝华士兄弟宣布，计划在苏格兰艾雷岛建造首个威士忌酿造厂，这也是该公司首次将其威士忌产品组合扩展到包含艾雷岛威士忌。

新的酿造厂将采用可持续的设计，目标是在2026年底之前实现所有酿造厂的蒸馏过程达到碳中和。该公司表示，艾雷岛项目的设计（以及任何未来的新建酿造厂）将从一开始就实现蒸馏过程的碳中和。该酿造厂将专注于生产艾雷岛单一麦芽威士忌，展现该地区独特的烟熏和泥炭风味。

芝华士兄弟的董事长兼首席执行官Jean-Etienne Gourgues表示：“艾雷岛威士忌的引入完善了我们的苏格兰威士忌产品组合。作为一个拥有数百年历史的企业，这也给了我们一个难得的机会，那就是从零开始。”