好物分享 篇二十四：中秋团圆饭，吃出团圆味道，更要吃出健康!

 无论身在何处，只要家在，月就会一直圆～

最爱吃的这道就是白切鸡了！白切鸡的最高水准就是骨中带血了！这样吃起来它的口感是最嫩的！

首先，我们先把鸡肉洗干净沥水，在锅中烧水，水开了之后，我们把鸡放入锅中，净泡5秒钟，再捞出过凉水5秒钟，这样的步骤来回做三次。

然后，我们起锅烧水，放适量的盐，放入少许的鸡精以及浓缩鸡汁，加入姜片，八角、香叶、花椒，煮开后放入鸡，一定要用水莫过于鸡，煮15分钟就可以了哦！这个时候就可以关火了，盖上盖儿再泡半个小时左右，就可以捞出来冷却了，切块之后就可以蘸上佐料吃咯！

佐料：

首先我们把姜洗干净，把皮削了，用刀拍碎，把小葱切碎，放一点蒜蓉丁和香菜丁，就做好了！

这样蘸着超好吃哦。

白灼鱼也是相当不错的哦～

最后再配上天之蓝浓香型白酒，一家人其乐融融的坐在一起吃吃喝喝，再来聊天再合适不过了！



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