威士忌 篇四十二：布莱克拉12-2022笔记～～

皇家布莱克拉12

雪莉桶关键词：SHERRY CASK FINISH OLOROS

Ooloroso雪莉桶，刚上架价格真的棒（价格忘了，反正有这档子事），配合着高于价位的品质，布莱克拉12年大火，碾压了18年，我是第二次涨价的时候买的一升装300出头，性价比还行。



酒液//挂壁偏水

闻香//黄油爆米花的香气，刚出炉的焦糖布丁的香气，苹果太妃糖和巧克力，这些味道像被小孩子围着争先拍到你的一般，很活跃。

纯饮//酒精感压的不错，口感比看着油润，太妃糖，承接苦橙的酸甜苦的是梨子的清甜，有点像欧摩的那种青草质感。

尾韵//偏短，断崖式的突然中断，苦橙风味的苦变成了巧克力的苦，木质的油润反而像泉眼般突突的浮出来了，之后只剩下甜味丝丝缕缕的缠在舌尖。



今年又开了布莱克拉没有，入口没有笔记里这么美好，估计他们家酒液跟不上了，皇家布莱克拉700ml如果能做到250我还是会入的。



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