中秋团圆饭，怎么少的了长辈的最爱茅台贵州大曲!

　　茅台(Moutai)酒，那美妙的酱香型白酒，53度的烈性，装在精致的500ml单瓶中，向来是华夏大地上的骄子。然而，在茅台的光芒熠熠之际，还有一款酒，80年代的贵州大曲酒，原名红粮窖酒，其特殊的地位和珍贵的味道，也值得我们细细品味。

　　在上世纪60到90年代，茅台酒厂内部员工要想买到一瓶茅台酒，那简直是比登天还难，它就如同一颗稀世珍宝，一瓶难求。这个时候，贵州大曲酒悄然崭露头角，成为茅台酒厂员工的福利酒。正因为如此，贵州大曲在茅台酒之外，也崭露头角，它的美味口感口口相传，成为了无数酒客慕名而来的对象，也成为了很多人记忆中的味道。

　　贵州大曲的制作工艺自然也不简单，它采用二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒的工序，层层酿造，经久贮藏，精心调和。这个复杂的工艺保证了酒质的醇厚和优雅，同时也让酱香回味悠长。这种精湛的工艺使得贵州大曲酒成为了一款值得珍藏和品味的佳酿。

　　贵州大曲酒的特点不仅在于其精湛的工艺，还在于其独特的风味。它的酱香型白酒香气浓郁，入口醇厚，余味悠长。这种特殊的风味让人回味无穷，仿佛在每一口酒中都能品味到岁月的痕迹和历史的沉淀。而53度的酒精度，使得它更加具有挑战性和独特性，成为了众多白酒爱好者心中的珍品。

　　贵州大曲酒的珍贵之处不仅在于它的美味，还在于它的历史价值。80年代，那是一个特殊的年代，也是茅台酒的辉煌时刻。贵州大曲酒正是那个时代的见证者，它承载了时代的记忆，成为了人们怀念和追忆的对象。

　　贵州大曲酒，不仅仅是一瓶美味的白酒，更是一个时代的象征。它的珍贵味道、精湛工艺、独特性格，都让它在白酒界独树一帜。无论是珍藏还是品味，贵州大曲酒都值得我们去探寻，去品味，因为它不仅是一瓶酒，更是一段历史的见证，一种时光的回味。或许，每一瓶贵州大曲酒，都是80年代的一个故事，值得我们用心去品味，用情去回味。

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