千元酒品质只卖249元?谷小酒茅台镇1998体验!
白酒在中国已有上千年的历史,国内的白酒市场也一直都被传统白酒企业占据,高端酒也主要集中在茅台、五粮液、国窖1573、梦之蓝、青花郎等产品之中。而谷小酒自2018年4月首款产品正式在小米有品上线,仅用八个月电商全渠道销售金额就超过了4000万,谷小酒之所以能取得如此的成绩,和它坚守性价比的方式是分不开的。目前谷小酒已经拥有包括“微醺版”、青年酒豪”、“米粒概念系列”、“至尊典藏系列”、“茅台镇”等产品,价格占据了从20元到200元的区间。
近期谷小酒又推出了一款新的酱香型白酒:谷小酒“茅台镇1998”,以“12987”坤沙酒工艺酿造的10年基酒为酒体,外加20年陈酿调味,单从酒体品质上来看的话,已经能够足以对标售价千元的高端酱酒,到底它和其他酱香白酒有何不同之处,下面我就带大家去了解下。
包装方面,谷小酒“茅台镇1998”采用了黑色的纸质包装盒,正面“茅台镇1998”字样十分醒目,再加金色烫印画的点缀,整体设计高端大气,无论是自饮还是送礼都很上档次。
包装盒的背面印有产品名称、酒精度、原料和厂商信息,谷小酒“茅台镇1998”采用的是水、高粱、小麦为主要原料。
包装盒的开启口在盒身侧面,开启后可以看到在底部有泡沫底座,可以让瓶身放置的更牢固,不过瓶口处采用的塑料防护,稳固性要稍微差些,我这个拿到手时已经有些晃动了。
谷小酒“茅台镇1998”的瓶身采用了纯黑设计,正面印有金色的喜鹊登梅图案,既彰显自然和谐之美,又满载着吉祥喜庆的祝福。
瓶身背面是凸起的谷粒设计和金色的谷小酒品牌标识,可以看得出谷小酒在瓶体的设计上也是用了心的,
谷小酒“茅台镇1998”产自茅台镇7.5公里的酱酒核心产区,采用茅台镇本地红缨子高粱为原料,通过和大曲1:1进行配比,经过正宗酱酒的酿造工艺,5斤粮食可酿出1斤酱酒。谷小酒“茅台镇1998”以茅台镇当地传统的“12987”坤沙酒工艺酿造而成,其中“12987”的含义是:通过“两次投料”、“九次蒸煮”、“八次发酵”、“七次取酒”,再经过一年的酿造周期,这也是茅台酒采用的传统酿造工艺。
首先来说,我手中这瓶谷小酒“茅台镇1998”的生产日期是5月29日,酒的日期还是比较新的,如果不着急的话,其实还是建议可以放一放再打开来品尝的,当然这个还是根据个人喜好来定。
当开启瓶盖后,就能闻到浓浓的酱香味,酒体纯净透明,微微有些发黄,喝了一小杯,虽然是53°的高度酒,不过入口还算柔和,不辣喉,而且喝了不上头,这点还是很不错的,不过下咽之后却稍稍有点烧心的感觉,当然以上只是我个人的见解,这个还是需要自己去亲自品尝后才能有更深感受。
丨结语:
对于这款谷小酒“茅台镇1998”来说,采用了传统“12987”坤沙酒工艺酿造的10年基酒为酒体,再加上20年陈酿调味,虽说和茅台酒采用了相同的酿造工艺,不过要说能够媲美千元茅台酒还是有些过的,品质方面还是有明显差距的,不过相对于它249元/瓶的价格,其实也算是物超所值的。对于喜欢喝酱香型白酒的用户来说,谷小酒“茅台镇1998”其实也是个不错的选择。
如果说有什么不足之处的话,个人感觉包装设计上可以更简洁些,虽然大大的“茅台镇”可以凸显酒的产地,不过却也会给人一种山寨的感觉。
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