消灭剩饭,我有一招
疫情在家待了两个月,多数人都胖几斤,最近夫人也加入减肥热潮,90多斤的人还要说减肥,要瘦!这是所有女人的天性吗?一度扬言要把肚子那一坨赘肉消灭掉,其实生完孩子两年多已经恢复差不多了。由于夫人的减肥意志日渐增强,最近晚餐都是以蔬果为主,偶尔是太饿了还会吃半碗米饭,导致我们一家人刚好的饭量现在有剩余。没办法,米贵啊,我继续发挥艰苦朴素的精神,执行光盘行动!
首先要准备一点材料:如鸡蛋、火腿肠、胡萝卜之类的,只要家里有的食材就扔进去的都扔进去一锅熟,譬如之前还有一些冷冻虾仁。
这次没有虾仁,食材用了一小截胡萝卜还有两根火腿肠,冰箱里只有一只鸡蛋,不过炒一碗饭足够了。以下内容不经任何技术指导,只靠自己个人认知来操作,说白就是胡来的,主旨是煮熟即可,神经粗糙的人就这样任性。
简单说说步骤:
首先:1.米饭事先冷冻过的,之前在外面吃蛋炒饭看到别人就是从冰箱里拿出来的,大概这样不会粘连在一起,方便翻炒均匀。2.鸡蛋打散搅拌。3.胡萝卜切成小颗粒。4.火腿肠切片。
接着:1.加热油锅,油要覆盖锅底。我用的平底锅,油是黄油,自认黄油会香一点。将饭粒倒入锅里,翻几番;2.然后接着倒入葫萝卜粒火腿肠继续翻炒;3.把鸡蛋均匀倒到锅里,接着就是不断翻来覆去啦;4.差不多可以出锅了就加点盐进去,若加入酱油会显得很黑的。
制作从准备到上台,只需十分钟。这里省略四千字其它细节描写,直接上图吧。吃前先发朋友圈,连我都羡慕自己怎么吃都不肥,但夫人表示我有点浪费食物了,因为怎么吃都不肥。
再分享几张图片,有点偏题。这是最近一个月我精心内制作一些“美食”,除了那盘自制“水果捞”深得大家喜爱之外,其它的都是黑暗料理,不过自己亲手制作的,留着眼泪也要吃完。我不知道有没有减脂效果,但是夫人确实是瘦了两斤,大概是饿出来的,要么就是电子秤不准了。我感觉只有肥胖的人瘦了才有明显成效,本身瘦的人很难继续瘦下去,只能维持现状不肥起来。
水雾云月25
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少年马里奥
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