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第一次品尝了一下盐焗文昌鸡

有颜又有料 03-12 19:53 关注

小编注:此篇文章来自#原创新人#活动,成功参与活动将获得额外50金币奖励。

早就对海南文昌盐焗鸡有所耳闻,据说文昌鸡是中国唯一在椰林里成长的鸡种。而传统的文昌盐焗机会先将鸡洗净晾干,然后用生姜、大蒜、胡椒粉、糖、枸杞等独家秘制香料混合,装入鸡的肚子中,再用白纸裹起放入盐炉里焗。网上有许多盐焗鸡的产品,大多在50-60元左右,而唯独一只文昌盐焗的价格是普通鸡的一倍。 为此特地买了一只尝尝。

第一次品尝了一下盐焗文昌鸡

按产品说明,在微波里中火转了20分钟,拿出来顿时一股香气扑面而来。鸡比较瘦,鸡皮金黄色,只起来一股淡淡的盐焗香味。鸡肉鲜嫩且富有嚼劲,特别是嚼起来没有任何粘牙的感觉。 盐焗味一直渗透到肉中甚至鸡骨中,完全不象肯德鸡或许多其它烤鸡,只有表皮有味道,而肉里面确是淡的。一只鸡虽说有900克2斤不到,但加热完鸡是会缩小的,象我一顿一只完全可以,呵呵。想尝的朋友可以在各平台上搜一下。 价格相比其它盐焗鸡有点小贵。

第一次品尝了一下盐焗文昌鸡

第一次品尝了一下盐焗文昌鸡

购买理由

文昌鸡盐焗鸡有名,没去过海南,买一只尝尝

外观展示

第一次品尝了一下盐焗文昌鸡

第一次品尝了一下盐焗文昌鸡

第一次品尝了一下盐焗文昌鸡

(找一个光线充足的地方,多角度拍摄美美哒的照片,在这里展示商品的外观图)


使用感受

鲜香,入味,好吃

总结

相比一般烤鸡之类,文昌盐焗鸡鲜香入骨,从头吃到尾也不觉得平淡,但价格也是小贵


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