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小姑子过生日,嫂子花将近400元做了一桌海鲜宴,小姑子感动哭了

米妈美食记 03-15 16:44 关注

小姑子过生日,嫂子花将近400元做了一桌海鲜宴,小姑子感动哭了

小姑子过生日,嫂子花将近400元做了一桌海鲜宴,小姑子感动哭了。

老公是农村人,在家里排行老大,家里经济条件不太好,而且家里还有一个小妹,小妹特别的争气,今年考上了我们省内有名的大学。之前带过她吃过几次海鲜,特别喜欢,平时她在学校,伙食费有限,都不舍得吃。今天小姑子过生日,18岁了,第一次过生日没有父母在身边,我和老公打算给她一个惊喜,花了将近400块钱,用了2个小时给她做了一桌海鲜宴,本来是哄她开心的,竟然没有想到她感动哭了。小姑子说,头一回生日餐这么丰富。人家都说嫂子和小姑子是天敌,但是我不这么认为,其实还是人心换人心,小姑子特别善良懂事,每逢周末都过来帮忙看孩子,知道哥哥嫂子工作打拼都不容易,作为嫂子,也把小姑子当作亲妹子来疼爱。那么多人群中,能聚在一起,成为一家人那都是上辈子换来的福气,要珍惜,你们觉得对吗?都来看看有哪些菜吧!

小姑子过生日,嫂子花将近400元做了一桌海鲜宴,小姑子感动哭了

【爆炒花蟹】

花蟹买了5只,每只都很肥美,炒出来装了2大碟,用葱姜蒜爆炒一下,放些生抽蚝油一起调味,简单炒炒,就很鲜美好吃。

小姑子过生日,嫂子花将近400元做了一桌海鲜宴,小姑子感动哭了

【椒盐炒皮皮虾】

皮皮虾也买了3斤,炒干水后,用油煎熟,最后撒上椒盐和葱末翻炒均匀,就可以盛出了,做法非常的简单,小姑子说,跟之前去饭店吃的味道差不多,所以每到周末,只要我有时间都会去海鲜市场买极尽回来给小姑子炒着吃,再带点去学校。

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【老友炒圣子螺】

老友炒,可以说是南宁的一种特色的炒法,有老友粉,老友炒饭,老友炒花甲等等,酸辣开胃,特别的下饭,做法很简单,就只需用到豆豉,酸笋,辣椒酱,大蒜一起炒,可香啦!有空一定要试试这种做法。

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【柠檬凉拌花螺】

每次去海鲜市场,我老公必买这个花螺,虽然要65块一斤,绝不手软,用来凉拌实在太好吃了!把花螺给水煮熟,再加入香茅,柠檬汁,白醋,白糖,芥末,生抽,蚝油,青柠拌匀,再放冰箱冷藏2小时,就可以开吃啦!超美味的!

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【韭菜苔炒牛肉

这道菜称得上是我们家饭桌的常客,简单炒炒就上桌,牛肉先用淀粉,生抽,白糖,料酒,花生油腌制一会,这样牛肉又嫩又入味,把牛肉炒至7成熟,再家韭菜苔炒汁变软,出锅前加入一勺蚝油调味即可,特别简单。

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【芥菜圣子螺汤】

圣子螺买了将近2斤,有些拿来炒老友了,在拿一些部分来煮芥菜汤,清爽又好喝。

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【蒜蓉炒菜花】

青菜是必吃的,简单的用大蒜炒炒,放少许盐调味,就可以啦,简单又好吃。

小姑子过生日,嫂子花将近400元做了一桌海鲜宴,小姑子感动哭了

小姑子过生日,嫂子做了6菜一汤,丰盛又温馨,小姑子感动哭了。

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全部评论 (2)
小小锤
3
03-15 16:52

看的我先流下了眼泪后流下了口水,嫂子你还缺大舅子吗[期待]

一路乱跑
0
03-15 16:58

老友炒是指酱料还是方法啊?

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