生活小妙招 篇二：买芒果时，掌握这几个小窍门，一挑一个准，再也不怕买到酸芒果

5月正是新鲜瓜果大量上市的时节，新鲜又便宜，尤其是热带水果，这会儿比冬季便宜不少，爱吃热带水果的亲们可别错过。在我国云南、广西、福建、海南、台湾等地均有种植芒果，每个地方芒果成熟期不同，眼下正是海南贵妃芒成熟的季节。

大家都知道芒果好吃，但很多人在购买的时候，却不知道如何挑选。经常遇见有些人在买芒果的时候问水果摊老板，这个芒果甜不甜啊？老板为了卖水果自然全说甜的。所以，今天就告诉大家几个挑选芒果的小窍门，一挑一个准，再也不怕买到酸芒果了。

1、 看芒果的大小

我们在挑选芒果时要挑选大小适中的，太小的果肉比较少，而太大的吃起来果肉没有那么甜。所以在挑选时，尽量挑选大小适中的芒果。

2、 看芒果的形状

果型偏长的芒果的果核会比较小，这样果肉也比较多。而果形短粗的芒果，它的果核会比较大，所以我们在挑选时要挑选这种比较偏长的芒果。

3、 看芒果的果蒂

看一看芒果的果蒂，最好挑选有小尾巴的，因为有这样突出来的果蒂它的果肉会比较鲜甜。有些芒果果蒂凹进去的，吃起来口感就没有那么好。

4、 看芒果的表皮

挑选芒果时可以摸一摸芒果的表皮，看芒果的表皮是不是光滑的，如果摸起来芒果比较光滑，而且它的表皮无黑点，这样的芒果就比较好。造成芒果果皮出现小黑点的原因是芒果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒果在运输时受到挤压或者储存时经过了冷冻，多酚氧化酶被氧化释放出来，表皮就会出现黑斑黑点。出现这种情况的芒果就不要购买了。

5、 捏一捏芒果

买芒果的时候，我们可以稍微捏一捏芒果，看芒果是否太软了，如果太软的芒果说明熟透了，口感相对会差一些。我们要挑选带有硬度比较饱满的芒果，吃起来口感更好。

在挑选芒果时学会5个技巧，个个香甜味浓，水果摊老板都夸你是行家。这种生活小技巧大家可以收藏起来哦，以后肯定会用的上。

【小贴士】

眼下正是海南芒果成熟的季节，今年由于岛上客商大幅减少，导致目前市场的流通速度远远赶不上芒果的成熟速度。天气越来越热，芒果的成熟度只会越来越高，不抓紧销售出去最终烂在地里，所以这也急坏了果农和海南的地方父母官。前些天海南三亚市长阿东对着直播镜头，从树上摘下一个大芒果，一点点地为网友介绍着自家的芒果。海南芒果自然成熟，不打药不催熟，甜度高，纤维少，喜欢的朋友可以试试！