宝宝辅食冷藏冷冻，是熟的还是生的？

宝宝辅食需要冷藏或冷冻的时候，是熟的还是生的呢？

这是困扰很多妈妈的一个问题，其实这个问题不太复杂，不过为了说清楚，还是详细聊聊吧。

先看生熟的分类吧

生的一部分是指食材，各种新鲜蔬菜，肉类等；还有一部分是指做好的半成品，比如面条，馒头，包子等。

熟的自然是指各种做好的辅食，宝宝吃不完，一次做的多，包括各种各样的食物，粥、面、蒸糕、包子、饺子、菜泥、肉泥等。

下面具体聊聊该怎么保存

宝宝辅食当然是现做现吃最好，如果没有时间做，可以冷藏或者冷冻。

1-2天能吃完的，冷藏保存；冷冻的话可以保存1个月，但还是尽量1-2周内吃完比较好。

具体是生的保存还是熟的保存，需要看对食物口感的影响，和再加工的便捷程度。

菜泥、肉泥，保存主要是为了下次吃的时候，方便拿取，尤其是肉泥，制作起来有点费时。

所以，菜泥肉泥就主要是做熟了之后，打成泥，再冷冻，下次吃的时候方便。

粥也可以冷冻保存，米饭可以冷藏第二天吃，不过粥、米饭这些做起来比较方便，还是建议现吃现做更好。

蒸糕馒头包子饼等，做熟后冷冻保存。

注意，面条的话，建议生的保存，随吃随煮，因为煮熟之后，很容易粘在一块，不适合保存，很影响口感。

水果，可以打成泥冷冻保存，不过还是建议现吃现切，营养和口感都好。另外，热带水果比如芒果、香蕉等不适合放在冰箱，会坏的更快。

需要注意的还有一点

菜泥、肉泥可以做熟冷冻保存，不过蔬菜、肉类，都是可以生的保存的。

蔬菜冷藏保存，肉类切成小块，分开冷冻保存，每次取一小块。

注意，以上所有保存方法，都不要重复解冻。

可以用分格的辅食冰格，每块一次的量，一次拿一块，解冻后不要再放进冰箱，宝宝吃过的食物也不能放进冰箱。