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你永远不知道你的狗子为了一口吃的有多心机!

安卡西厨 19-10-25 关注

我是一个莫得感情的美食博主,做了好久的蛋糕一口没吃到,被狗子耍心机偷袭了!案发过程全都记录下来了!

你永远不知道你的狗子为了一口吃的有多心机!
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▲ 作案过程

今天我做的这个蛋糕是用啤梨片染色后贴在蛋糕外侧,我们一般来说喜欢吃又脆又多汁的梨,欧洲那边就喜欢吃啤梨,在没有成熟前,坚硬无比又没有水分,成熟后立刻变得软糯,吃起来就像是香蕉口感的梨。我用这个啤梨做了一个斑斓啤梨切片蛋糕,具体的文字菜谱看下面。

你永远不知道你的狗子为了一口吃的有多心机!
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斑斓啤梨切片蛋糕的

图文菜谱

Ingredients

  • 3个

啤梨 Pear

  • 适量

染色粉 Food dye

  • 2个

蛋糕 Cake

  • 适量

奶油 Whipping cream

Steps

  1. 梨切1.5mm厚度的片状。

  2. 准备3个锅,每个锅里分别倒入热水。

  3. 再分别放入不同颜色的染色粉,搅拌均匀。

  4. 放入梨片,中火煮10分钟,直至梨片开始变透明后关火静置2个小时。

  5. 浸好的梨片取出用厨房纸擦干水分。

  6. 把甩干水分后的梨片放入烤箱100度低温烤2个小时。

  7. 准备两个六寸的蛋糕胚,并且把他们叠在一起,蛋糕外侧抹上奶油,梨片粘在奶油上即可。

完成图

你永远不知道你的狗子为了一口吃的有多心机!
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Tips

  1. 因为要在热水里煮梨,尽量选没有那么成熟的梨,不然煮着煮着就烂了。

  2. 切片是除非刀工出神入化,想要失败率低一点的话还是乖乖用工具削片吧。

  3. 放入烤箱的烤制时间取决于梨片的厚度,需要每隔半小时观察一下。梨片在出烤箱后还会继续变硬变焦,一定不要等到在烤箱里已经开始变焦了再取出。

  4. 如果出炉还想要后续加工颜色的话,可以再刷上一些颜色。

  5. 如果要储存做好的梨片的话,需要用厨房纸把它们间隔开,密封保存。

你永远不知道你的狗子为了一口吃的有多心机!
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全部评论 (4)
zczn123
3
2019-10-25

狗子不是被迫试毒的吧?

静静坨
0
2019-10-31

蛋糕底下纸托都没,直接放在桌子上,本身就是给狗子吃的吧。。[吹泡泡]话说,狗子能吃奶油啥的吗?

呆萌小二熊
0
2019-10-27

可爱 有爱心 支持[赞]

风之痕
0
2019-10-26

杀狗吃肉,报仇[嘿嘿]

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