亲测好用！六款市售爆款、轻便不粘、多功能的电热锅！

创作立场声明：本次横评本着不吹不黑的态度，只做客观真实推荐，优缺直接摆台面，提供一个选择的方向。

作为一名热爱生活的人，喜欢尝试不一样的菜式，也经常试用和买过很多不同款式的锅，也看过李佳琦直播不粘锅“翻车事件”，我作为经常美食的一员，应该怎样选择真正不粘好锅呢？下面经我测试给大家推荐六款轻便不粘好锅，悦享美食，好清洗，必备！亲测好用！

为什么现在大家都喜欢不粘锅呢？生活节奏快，越来越多的人越来越没有时间去好好做一顿饭了，点外卖，吃快餐成了越来越依赖的生活习惯，不过也确实是，好好做一顿饭实在是太多事了，光柴米油盐就不简单，更头痛的是——洗锅，有时一不注意，烧焦糊底，简直是糟透了，但外卖的油大不健康等问题越来越突出，因此，轻便不粘、少油烟还易清洗的不粘锅成为了很多人的不二选择，菜饭还是自己做得吃得安心。

各种款式的锅

以上流行爆品的精选，按结构来说，有一体式，也有分体式；按造型来说，有圆锅，也有方锅；按操作来说，有单手操作，也有双手操作。按涂层来说，有麦饭石的，也有特氟龙的。

全是特色十足、颜值高又方便的不粘电锅，用最快的时候，做最好吃的饭菜，快手方便的特性与必要性已是非常重要的存在，在此只从使用感与便利性出发，应该是浅显易懂，解决大家的贴身利益与关心健康的问题！

重要参数

开始之前，先声明一些观点！！！

1. 作为一个主打快手美食的锅，一定要具备哪一些主要指标呢？操作快捷性、材质与安全性、清洗方便性、体验性（加热快慢），先把这一些列举出来，不轻易主张颜值，省得一会杠精抬杠。以上六款光价格上就有天壤之分，不同的价格比较，肯定会落一个不公平之说，但我们可以看性价比，这是比较客观的方面。

2.此次推荐的产品接触食物的材质皆为健康材质，虽说有不同材质，也分好次和接受度之分，但国标的要求非常高，一般劣质的材质，正规的渠道也不会通过，可以放心使用。

3.本次推荐的产品都是国内大厂家、国外品牌的产品，品质没问题，不用持怀疑态度。食品安全人人都关心，测评的目的就是为了选择最好的，花最值得的钱，当然，文中的品牌有些可能没有听过，实属正常，毕竟也不是人人都爱做饭！！！

4. 本次横评本着不吹不黑的态度，只做客观真实推荐，优缺直接摆台面，提供一个选择的方向。

NO.1

品牌：罗娅（Royalty line）

型号：RL-GFM800

品名：罗娅多功能电炒锅

材质：麦饭石不粘涂层

第一款产品，从瑞士罗娅这个锅说起，这是我非常喜欢的一款锅，使用率应该是最高，没有之一！

瑞士罗娅一人食电煮锅多功能锅宿舍锅小电锅电炒蒸煮一体锅不粘锅228元这是我非常喜欢的一款锅，使用率应该是最高，没有之一！天猫精选去购买

亮点/优点

这款多功能电炒锅最大的特点就是安全、轻便、好用，家有儿女后，对于这种安全性高的产品，没有抵抗力，这也是我为什么放这一款在第一位的另一个原因。

麦饭石涂层与特氟龙哪个更好些呢？我们先讨论一下这个问题，这也是罗娅水壶的一大亮点。

特氟龙

特氟龙：一种化学物质，是由四氟乙烯经聚合而成的高分子化合物，有不错的密封性、高润滑不粘性、电绝缘性和良好的抗老化能力、耐温优异（能在正250℃至负180℃的温度下长期工作）。聚四氟乙烯本身对人没有毒性。

麦饭石

麦饭石：一种天然的硅酸盐矿石，具有生物活性的药用岩石，约58种元素构成，多孔性特征使得其在水净化、水工能化、医疗保健、环境保护等领域应用，与人体具有较高的亲和度。

罗娅这一款锅，还有就是设计非常贴心，锅的口径大，而锅体较浅，这样的好处是导热非常高，不易流失，还有麦饭石物质也是导热快，所以罗娅这一款受我欢迎的主要原因就是快，非常快！

长长的手柄，非常方便单手操作，可拆卸的电源线接口在手柄处，也是一大特色！

不足/缺点

由于定位就是1-2人的快手美食，追求就是快，所以它1.2L的容量就会觉得小了，特别是家庭人多的话，显然不够用。

整个锅体重量是1.310kg，体积20x37x325px，容量是1.2L！

对于便捷来说，体积合适，随意移动轻松无压力，可适合宿舍、办公室等场所使用，一个人的时候也可以直接端上桌，连碗盘都省了！不粘、轻便，让清洗非常轻松，随意一冲或用湿而一擦即净。

烧水沸腾时间是2'19"，烧水用最大功率1000w，多层隔热设计，水烧开时，外壳表面只有35.9℃，隔热六款中最好。这一环节主要是想测评导热快慢与均衡性！条件是所有锅都开到最大功率，用同一饭盒量的清水！

测试环节分别以无油煎蛋、煎牛扒，分别来测试不粘性，油烟与口感，罗娅这一款锅完成度非常好，鸡蛋完成可以完全掀起，没有一点沾渍，不粘程度无庸置疑。而牛扒环节，没可见油烟，口感非常细嫩！

不想吃外卖了，想自己做一点快手餐，非常合适，煎炸煮蒸炖涮都行，天猫的前端价显示是228元，感觉性价比非常高，大家也可以自行去搜索！

NO.2

品牌：摩飞（MORPHY RICHARDS）

型号：MR9088

品名：摩飞多功能料理锅

材质：特氟龙涂层

摩飞这一款锅，就是贵，造型与繁多的配件给我留下比较深的印象。

英国摩飞多功能料理锅电烧烤肉锅炉网红锅一体家用蒸煮炒煎电火锅1080元造型美，英伦风，产品自然质感强，非常有分量感！ 天猫精选去购买

亮点/优点

它的亮点在于，造型美，像一个盒子，分离式，底座和锅体分开，可以换多种盘，如丸子盘、煎盘等，抛开各种噱头不谈，英伦风，产品自然质感强，非常有分量感！

不足/缺点

价格非常昂贵，就算是基础版也要1080元，这么高得价格，而材质上选用的普通的特氟龙涂层，设计上没做任何隔热，非常容易烫伤人，测试中光我就烫了两次，体积上非常大而笨重，和快手美食是不搭边，感觉它的定位应该是休闲美食，适合中资，大家庭使用，如聚会、烧烤可以用，如给孩子弄点花样的美食，但一定要注意，小心孩子会不小心触碰烫伤，底座在工作时高达几百度，千万要小心。

整个杯体重要是3.980kg，体积25x41x550px，容量是2L！这次六款水壶的测评中，摩飞是最笨重的，这也是突出的缺点。

对于便捷来说，体积很大，不能随时移动，建议居家使用！清洗非常麻烦，使用一次，要洗各种盘，而且隔热差，还不能立即清洗！

烧水沸腾时间是6'40"，功率1400w，功率大烧水反而慢，这和没做任何隔热应该有关系，水烧过程热量消耗大，外壳表面高达86.8℃，感觉非常容易烫伤人！

测试环节分别以无油煎蛋、煎牛扒，分别来测试不粘性，油烟与口感，摩飞这一款锅非常让人失望，鸡蛋完成可以掀起，有一些沾渍，而牛扒环节，油烟可见，口感还行！

摩飞这一款料理锅，前台定价是1080元（基础版），大家庭，经常聚会家庭建议可用，特别是不差钱的中产阶级，应该可以考虑，不过先提醒，使用率可能不高，避免吃灰，慎重！！！

NO.3

品牌：苏泊尔（SUPOR）

型号：H24YK611

品名：苏泊尔多功能电煮锅

材质：特氟龙涂层

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亮点/优点

这款锅的亮点在于恰好的3L容量，4档火力调节，比较适合多人火锅使用。

不足/缺点

苏泊尔是一体化的锅，体积大，无法拆分清洗，而且电源线不可拆卸，清洗也得拖着长长的电线，体验感非常差！

对于便捷来说，双短手柄，双手操作，可以移动，建议居家使用！清洗较方便，就是电线麻烦！

烧水沸腾时间是4'11"，功率1200w，没任何隔热设计，水烧过程热量消耗大，外壳表面高达83.1℃，容易烫伤人！

测试环节分别以无油煎蛋、前牛扒，分别来测试不粘性，油烟与口感，苏泊尔这一款锅完成度很高，鸡蛋完成可以掀起，几乎无沾渍，而牛扒环节，无可见油烟，口感还细腻！

苏泊尔多功能电煮锅，前台定价是139元，价格是好价格，亮点少缺点多，喜欢自行选择！

NO.4

品牌：安家乐

型号：AJL-10B

品名：安家乐多功能宿舍锅

材质：特氟龙涂层

安家乐这一款学生锅非常小巧可爱，有很好便利性，应该会深受年轻小女生喜受。

安家乐宿舍学生煮面小型小电锅火锅锅家用多功能一体迷你寝室小锅39.8元安家乐这一款学生锅非常小巧可爱，有很好便利性，应该会深受年轻小女生喜受。天猫精选去购买

亮点/优点

它的造型非常小，有种麻雀虽小五脏具全的意思，煎炸煮炖涮无所不能，特别符合它的命名与定位学生宿舍，该有都有，而且价格感人！

不足/缺点

非常大的不足就是太小了，导致它的多功能受限，锅体过深，口径又太小，连基本的炒菜都得小心翼翼，只适合一人使用！

整个杯体重要是0.895kg，体积16x32x425px，容量是1L！体重最轻，容量最小，不能说是它的优点。

对于便捷来说，长长的手柄，非常容易操作！

烧水沸腾时间是8'08"，功率600w，功率低烧水非常慢，水烧开时，外壳表面只有50.6℃，感觉是隔热做得还好！

测试环节分别以无油煎蛋、煎牛扒，分别来测试不粘性，油烟与口感，安家乐这一款锅完成度也不错，鸡蛋完成可以掀起，有一点沾渍，而牛扒环节，可见油烟，口感较好！

安家乐多功能宿舍锅前台定价是39.8元，价格非常香，表现都还行，也谈不上出色，中规中矩，建议学生人群可以考虑，煮面神器！

NO.5

品牌：小熊（Bear）

型号：DHG-B25Z1

品名：小熊多功能电火锅

材质：特氟龙涂层

这是一款非常有风格的锅，温暖素净！

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亮点/优点

小熊这一款对比苏泊尔那一款，分体式，电线可拆卸，操作上非常方便，同时在容量上也有扩大化，非常适合家庭的日常使用！

不足/缺点

除了材质上使用普通的特氟龙涂层，没有明显的不足之处，由于是分离式的，配件相对有些多，收纳会麻烦一些！

整个杯体重要是1.900kg，体积20x26x525px，容量是2.5L！

对于便捷来说，不会显得麻烦，就是收纳会费劲些！

烧水沸腾时间是8'29"，功率700w，六款中烧水非常慢，水烧开时，外壳表面高达87.7℃，隔热非常不好，容易烫伤！

测试环节分别以无油煎蛋、煎牛扒，分别来测试不粘性，油烟与口感，小熊这一款锅完成度也还行，没有沾粘，而牛扒环节，无可见油烟，口感较好！

这一款多功能电火锅前台定价是199元，没有明显的亮点与缺点，就是功率低，等待时间太长，价格还行，就这样吧！

NO.6

品牌：九阳（Joyoung）

型号：HG80-G7

品名：九阳多功能电火锅

材质：特氟龙涂层

这是一个“巨无霸”大锅。

九阳多功能电火锅锅烧烤一体锅家用插电煮锅电炒锅电热锅4-6-10人199元这是一个“巨无霸”大锅。 天猫精选去购买

亮点/优点

如果说安家乐太小了，那这个九阳锅就是太大了，8L的大容量，什么大都，哪哪都大，特别适合煎烤大鱼，不怕一锅放不下！

不足/缺点

就是太大了，搬动都不易，锅底面设计凹凸不平，倒好的油总是流下四周小沟，反而中间没有，特别不方便，一体式，清洗而特别麻烦，不实用！

整个杯体重要是3660g，体积30x54x325px，容量是8L！体积最大，体重比摩飞还轻一点点。

对于便捷来说，如果做日常菜，感觉不实用，做大份的煎烤可以选择！

烧水沸腾时间是4'29"，功率1600w，超大的功率，水烧开时，外壳表面71.2℃，隔热不好！

测试环节分别以无油煎蛋、煎牛扒，分别来测试不粘性，油烟与口感，九阳这一款锅完成度也不错，没有沾粘，而牛扒环节，无可见油烟，口感不错！

如果喜欢吃烤鱼，可以考虑这一款，九阳多功能电火锅前台定价是199元，价格还行，就是实用性不高！

最后总结，做为一款主打不粘锅，这六款确实不错，至少在我测评时没有任何粘糊，也出现李佳琦的翻车事故，质量还是不错的，当然有人喜欢贵的，也有人喜欢性价比高的，我觉得只选最对的，不选最贵的！

罗娅价格适中，造型轻巧，非常用心的安全设计，隔热做得非常好，导热快，出菜快，最好的涂层，性价比非常的高，，重要是实用性非常高，建议选择。

摩飞的质感与精致感强，不适合快手，适合小资生活，偶尔聚聚会，烧烧烤，做一些精致休闲的美食，建议选择。

学生的话，如果住宿舍，只想做些简单小份量的美食，可以选择安家乐、小熊与罗娅。

九阳过于大，如果是日常菜，不方便，它定位是烧鱼或火锅，感觉适合一些饭店！

苏泊尔，没亮点，小缺陷不断，实在是非常普通，可替换性太强了，不太建议入手！