运动生活 篇十一:吃粗粮吃到胃酸倒流,那些健身号不会告诉你这些事!

2019-11-11 19:55:54 8点赞 31收藏 7评论


吃粗粮吃到胃酸倒流,那些健身号不会告诉你这些事!

先来一包药,先干为敬!

前一段写了一篇自己的健身贴,然后一帮人来砸场子。

3年减了30斤,花了近4000元钱。健身这个坑太绕,你听我慢慢说。#双11好物清单#征稿活动正在火热进行中,大家互相抄作业,多重回馈赢不停!Iphone11、AppleWatch、E卡、金币带回家~戳这里了解并参与活动。从2016年注册keep开始,花了三年,从最初的165斤,到现在的135斤,(身高172,男,现35岁)。3年前、3年后基本上各种运动方式都尝试过爱健身爱读书奶爸| 84 评论150 收藏757查看详情

当然,这也怪我标题党,不写减了多少,没人愿意看。但进来看的都是来告诉你自己减得很厉害的。

恒生:

一个月时间减了10Kg,没花钱,没去健身房,没绝食的路过

靜悄悄:

五个月26斤的飘过

jokercell :

不是打击你,以你一开始的体重基数,别说三年三十斤,一年三十斤都用不着运动,控制饮食就可以做到了[皱眉]

UncleMarz :

3个月减30斤,自己做减肥餐的40老狗路过[皱眉],还是感觉不提节食的减肥都是流氓,除了运动,大部分的脂肪是靠节食减下来的,现在快一年的时间,从170到130+,没撸过铁,全靠一张瑜伽毯。


嗯,我记住你们了。

不过今天不是来和大家抬杠的,而是和大家分享一段悲惨的故事,搏大家一笑的。

相信大家在减肥的过程中都听说过,

要想减肥关键是要控制饮食,

要想控制饮食,就要避免吃高GI的食物,

要想吃低GI的食物,就一定要吃粗粮。

但从来没有人告诉你,你可能会因为吃粗粮吃到胃酸反流。

前一段时间,我也是基本上很少吃米饭,都是吃粗粮,直到有一天,吃了包魔芋爽(相信很多人都会被告知,魔芋特别减肥),然后就感觉自己的食道像火烧一样的疼。于是隔天去医院,医生告诉我是胃酸倒流。

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由于粗粮食用过多会明显延缓胃排空,可能导致食物积存,这些食物就可能带着胃里的胃酸,反流到食管里,损坏食管黏膜。 这个时候再吃辣的就相当于直接往眼睛里招呼辣椒,这种痛真的是痛彻心扉。

可能你会觉得你的身子没有我这么“娇弱”,但相信如果你长期吃粗粮,而不吃米饭,你的胃也会胀气,这是因为粗粮中含有较多难以被人体消化的膳食纤维。当然,这个时候你会发现放个屁真的好舒服,而如果是打个嗝,也会舒服很多。

除了胃酸倒流和胃胀气以外,其实长期过量食用粗粮会影响人体对蛋白质、无机盐以及一下微量元素的吸收,导致营养不良,成为一个“瘦胖子”,此外长期摄入大量的膳食纤维会使人体失去对饥饱的感知,最终克制不住食欲,体重也随之反弹。

所以,那些靠吃减肥餐减肥的人,我祝福你们反弹(划去),一定要注意科学进食。

那么怎么科学进食呢?

原则一:粗细结合

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实际上,这个煮米法是老婆大人教给我的,虽然在她们老家,东北的五常大米鼎鼎有名,但是她们平时吃饭也会吃杂粮饭,一半大米一半黄米,当然,你也可以选择做红薯饭。

吃粗粮吃到胃酸倒流,那些健身号不会告诉你这些事!

原则二:循序渐进

一般而言,早上可以吃复合碳水,复合碳水消化过程复杂且缓慢,为人体持续供能高达3小时,这类碳水不易被人体转化成脂肪,适合作为工作日的早午餐。

而一旦出现肠胃不适时,就要吃简单碳水,粗粮再好,在肠胃不适时,也要听从身体发出的信号,吃好消化的简单碳水。

这里顺带说一嘴,由于我是去看的中医,还是专家号,因此我很有礼貌的问了一嘴要不要做胃镜。然后那个老专家说,你现在想做就做呀——吓我一嘚瑟——但做不做都是这样,我先给你开点中药,你先调理一下。然后那些中药感觉就是开胃的。。。

原则三:合理搭配

相信大家都被安利过GI值、热量值了,刚才说到的魔芋就是一种减肥利器,魔芋精粉每100g大约有186大卡的热量,但由于它的吸水性特别强,只需一点魔芋精粉就能制成各种魔芋制品,所以我们吃到的魔芋制品都接近0热量。同时魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种天然的膳食纤维,不能被人体完全吸收,除了仅有的一点饱腹感,和吃空气好像也没什么区别。

但你不知道的是,魔芋更是一种低营养密度的食物。

营养密度,指单位能量的食物中,某种营养素的浓度。长期以魔芋当主食,会造成营养不良、维生素缺乏的问题。单纯以饱腹感和热量低为目标制定的饮食计划很容易走极端,养成喝水都胖的体质。当肠道察觉营养不足,会促使我们吃下更多东西,造成恶性循环,所以我们从一开始就应该把注意力从热量转移到营养密度上来。

那么,什么样的食物营养密度高呢?
同类食物中,脂肪含量比较低或者糖含量比较低的,通常营养密度较高;食物中加入大量的油、糖等成分的,营养密度较低;垃圾食品多为低营养密度,蔬菜、水果为高营养密度。

当然,你也可以什么都不用记,只要记住一点,什么东西都多吃一点,才健康。千万不要学各种减肥餐。

吃粗粮吃到胃酸倒流,那些健身号不会告诉你这些事!

最后,真的不要太关注GI值了,因为科学常识往往和你的认知有偏差,比如“你觉得蒸土豆和薯条哪个GI值更高?”答案是蒸土豆,为什么呢?因为蒸土豆的淀粉的糊化程度更高,更易被人体消化吸收,更容易引起血糖波动。但你觉得平时更应该吃蒸土豆还是炸薯条?

另外,高GI不等于高热量。举个例子,南瓜的GI值是75,但由于含水量大,且碳水含量低,使得南瓜的热量每100g只有22kcal。

感言

相信减肥的人都经历过瘦-胖-瘦的反复,所以如果真要问我有什么减肥心得,我想就是减肥应该是重新定义你的生活,你可以用各种苦行僧的办法去减肥,但不反弹的前提是你要么适应这种方式继续到老,要么找到一个饮食与运动的平衡点,比较你以前胖也是日常生活胖起来的。

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7评论

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  • 我终于知道为什么我妈一日三餐严格准时还把自己吃成了食管返流到每天咳嗽并且晚上睡眠呼吸障碍白蛋白低的三高胖子,因为她太迷信粗粮了,每天都各种各种豆煮杂粮粥一粒米不放,乐此不疲

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    也可能是老人家功能退化了

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    是的,60多岁的人了,顿顿纯粗粮,肯定肠胃不堪重负。但苦苦哀求仍然无动于衷。最生气的就是我们亲爱的老同志们以革命的顽强精神,和不屈不挠的迷信精神,多年如一日的以养生的方式折磨自己。

    胃酸反流可以饭前喝一袋丽珠得乐一类的胃粘膜保护剂,推荐楼主试试,我自己的体验这个比中药有效果

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  • 健身减肥不容易,码字这么多辛苦了。

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  • 理论正确。但我更喜欢牛奶麦片

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  • 吃清淡加运动减肥才是王道 对饮食苛刻也不行啊

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  • 我也觉得,不是糖尿病其实不用关心gi值

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