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魔都200米美食市集,每周只出现六小时就神秘消失......

sherrillpye 11-05 16:25 + 关注

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创作立场声明:分享一条上海宝藏清真美食街,大口撸串撸过瘾!周五限定哦~

长寿路地铁站1号口的旁边,有一条与常德路交汇的小马路,每周五上午,这条原本平常普通的马路就会变身肉气四溢,烟火气十足的“清真美食市集”人头攒动,车子在里面艰难前行。

魔都200米美食市集,每周只出现六小时就神秘消失......

这样一个地道的清真市集在上海存在了近二十载,却不是每个人都知晓。皆因,它仅在周五才出现,而且只营业5小时。除非你在附近上班/上学,不然只能看文想象!


这条马路就是被无数美食大V与自媒体安利过的澳门路清真集市!!!


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它的出现,初衷只是为穆斯林服务,皆因每个周五的午后,穆斯林们会在路尽头的“先贤清真寺”集体做“主麻拜”。待礼拜结束后,他们又会聚于此,聊天吃饭售卖一些杂货,好不热闹。

慢慢的清真寺周围一带,逐渐形成了一定规模的市集。而在异地打拼的新疆人和爱吃的上海人,每每想念新疆美食时,都会来这大快朵颐一番。

200米清真集市,全新疆的美食都在这!

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不到200米的澳门路上满了摊位,吆喝声此起彼伏,摊头上尽是各色生熟羊肉串、手抓饭、馕、烤包子。

每周五的上午10点开市,到下午收市,生意好点的到了下午2点就卖空了!

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在这里,环境虽然不怎么样,但是能感受到满满的接地气的氛围!毕竟站着撸串才叫一个痛快~早上生意最好就是鲜牛羊肉和一些大枣各种新疆干货的摊位了~上海阿姨爷叔们都是推着小推车来扫货的!

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满街的穆斯林朋友,看着又惊又喜、不知从何吃起的你,一脸茫然,他们还会招呼你过去吃个串。


绝对实力C位羊肉串

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第一站,自然直奔烤羊肉串了。街头第一家羊肉串店是排队最多的,摊主满头大汗的在烤串,旁边的人也等的口水直流。

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这里分别有木棒和铁棒烤的,价格5到10元一串不等。一边烤制一边撒上孜然粉和辣椒面。短短几分钟,羊肉串上的羊油滴落下来发出滋滋的响声,这声音对于吃货们来说应该是最动人的旋律。

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摊主每天9点左右就开始做准备工作,串肉生火,烤串很讲究,分为好几种签子,有铁签、竹签和红柳木签子,红柳木签子是不能带走的只能现场吃,烤出来的肉更香。


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个人最推荐铁钎羊肉串,而且因为金属传热快,内外受热均匀,PS: 各种羊的内脏也能在摊子上见到,喜欢吃内脏的朋友,惊喜等待你们自己去发现噢。


大名鼎鼎的新疆手抓饭

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新鲜出炉的手抓饭引来了络绎不绝的食客,米饭里混了胡萝卜羊油,配上一大根酥软清香的羊腿,这一份只要30元。你可以选择加羊棒骨或是羊肋排。饿魔君观察,羊棒骨更吃香!

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煮米饭时还加入了羊肉清汤,米粒吸饱了羊汤后变得饱满油亮,加上胡萝卜的神助攻,让米饭的鲜甜度爆表!

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还有许多吃货们都会赶早来一饱口福,有的更是顺便自带大号饭盒买点回家享受手抓饭的美味!

皮薄肉多的牛肉煎包

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吃惯了上海的小笼和生煎,吃到这牛肉煎包真的有种惊艳的口感。煎包的顶部和底部都会煎的酥酥的,焦黄的外皮里包着的是非常紧实而又饱满的牛肉馅,一出锅就会被一扫而空。

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牛肉煎包基本都是3元一个!煎包店是清真市集上人气火爆大排长龙的店,尤其是中午大概能排上个20分钟左右,几乎是整条街上一条贪吃的风景线了!

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一口咬开后,浸润着油香的软皮配上嫩牛肉的鲜味,是无与伦比的美味。


经典烤全羊

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来这里怎么能不试试烤全羊!烤至金黄,光是这个色泽就必须吃吃吃啊!每家店的配方都是不同的,靠的就是那个调味料吸引顾客~

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据说烤全羊的味道,每一家做出来都不太一样,靠的就是各家独有配比和特别调料调制而成的金黄色酱料。

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差不多一小块腿肉70大洋!外皮焦香,内里绵软细嫩,羊肉没有什么膻气,吃肉的时候一定记得配上茶和囊!才叫舒爽呀!

新疆特色凉皮

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10块钱,一份酿皮性价比也是很高,堪称新疆版凉皮、因为加了碱、黄油的缘故,酿皮颜色偏黄、质地更厚也更有韧劲、吸溜起来爽滑中透着劲道、作为主食配肉吃不要太解腻哦!

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初秋时刻,来一碗凉皮、凉粉,再惬意不过了,配上酸酸的酱料汁,清爽又开胃。一口酿皮,一口肉,分分钟穿越到大新疆!

新疆烤“馕”

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街头随处可见的馕饼,在新疆,烤肉的最佳CP是馕。可以买些羊肉串的买一块馕包着吃。吸收了羊肉味道的馕更加鲜香可口!

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“馕”的外面一圈是软的咬到中间是脆脆的口感,口味有咸甜两种,撒芝麻的是咸的,瓜子仁是甜的。

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摊位上不仅有“娜帕里勇”,还有其他形形色色的甜点供顾客选择,味道也都不错,价格50元/斤,可自由搭配不同口味。

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饿魔酱亲测,一盒一般能装上6-7块,价格则在40元左右。据卖糕小哥介绍,这些甜点其实都是出自身后的这家“贝勒新疆菜”,所以除了周五的清真集市外,平日在餐厅也可以进行购买。

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这些美食还只是这个市集的“沧海一粟”,还有烤鸡、拌面、蜂蜜酸奶、玛仁糖(对就是切糕)也都值得一试。

澳门路清真市集的热闹吸引了来自世界各地的食客。有些常客,一头扎进烟雾里径直入座,熟门熟路地喊一声:“老样子!”热情的维族人一边忙活一边回头望,认出是老朋友,便大笑着回应:“好嘞!”

依着沪西清真寺,澳门路上这个地地道道的新疆市集,变成了背井离乡的维族人的第二个家,周五是最适合放纵不羁的好日子,胖友们请敞开肚皮了吃。


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全部评论 (15)
美国德国法国
4
11-05 16:32

浦东清真寺了解一下

坏人一个WW
0
11-08 09:59

手抓饭其实味道一般般,天热的时候要当心,之前去买的水果直接就是坏掉的。不过肉串的确很爽

Hppay
0
11-07 20:30

牛肉煎包 平均排队半小时。

Rommelx
0
11-06 22:10
Rommelx: 怎么漏掉了烤包子? 1
sherrillpye: 哈哈哈糟糕, 我只看到了煎包类的 2

烤包子,是羊肉馅儿。不过膻味不重,如果刚出炉的话会更好吃。另外,西瓜和哈密瓜,好像没拍嘛[无语]

niuxin621
0
11-06 17:07

赏了,周五去转转

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