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花样美食篇 篇九:享受阳光沐浴的轻食

我就是咪宝 09-09 22:37 + 关注

花样美食篇 篇九:享受阳光沐浴的轻食

轻食的食物理念开始走进我们的生活,轻食表示食物的某种状态,一种更为健康的状态,让食用者无负担、无压力,享受更阳光、舒服、自然的美食状态。除了可以去尝试外面装修的很漂亮的轻食小店,自己也可以尝试做做看。

花样美食篇 篇九:享受阳光沐浴的轻食

鲜虾墨鱼意面沙拉

很适合午餐的面食,烧开水煮墨鱼意大利面,8分钟后捞出,放入少许的盐调味。装入盘中,加入少许的橄榄油,拌匀,平底锅倒入少许的橄榄油,炒培根肉丁,盛出,剩余的油炒熟鲜虾,紫甘蓝切成丝。紫甘蓝丝先放入意面上。再放入培根丁和鲜虾。挤上适量的沙拉酱即可。

花样美食篇 篇九:享受阳光沐浴的轻食

凉拌虾仁

保留了虾的鲜甜的一道凉拌菜,适合夏天,鲜虾处理干净,背部改刀,放入盐、料酒抓拌均匀,冷藏腌制半小时。黄瓜去皮切块,胡萝卜去皮切块。胡萝卜焯水。腌好的虾放入锅中焯水,变色捞出放入提前准备好的冰水中。黄瓜、胡萝卜、虾仁放入盆中放少量盐、蚝油、香油拌匀即可。

花样美食篇 篇九:享受阳光沐浴的轻食

轻食pizza

蔬菜饼底的pizza不一样的体验,西兰花焯水 捞出沥干水分,剁碎后铺满铁盘,用小勺子压实,鸡蛋打散后均匀的倒入,涂一层番茄酱。腌好的鸡肉切丁和彩椒一起稍微翻炒一下。在番茄酱上铺一层芝士碎,再把炒好的鸡肉和彩椒铺上,烤箱预热180度厚厚的撒上马苏里拉芝士180度20分钟左右即可。

花样美食篇 篇九:享受阳光沐浴的轻食

西班牙冷汤

超高颜值的西班牙冷汤,很适合家里招待客人,面包切丁,洒两三勺橄榄油,撒少许胡椒,放进预热到200度的烤箱烤12分钟左右,把洗净切成大块的番茄,红椒,绿椒,洋葱,黄瓜和半粒蒜倒入搅拌机里,再加上撕成小块的面包,倒入4-5勺橄榄油,2勺醋,少许盐和胡椒,一点点孜然粉倒入水,搅拌后倒入碗里,汤上面撒少许番茄或红椒绿椒丁,放上烤好的面包,浇上一勺橄榄油就完成拉。

花样美食篇 篇九:享受阳光沐浴的轻食

紫薯草莓球

甜食也可以是轻食,紫薯切块后在水中煮熟,为了获得更细腻的口感,煮熟后的紫薯可以过筛。然后用紫薯泥把洗干净去蒂的草莓包裹起来,最后滚上椰蓉就可以了。简单又好吃的甜品小食。


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