社区主页 文章详情

咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多

即刻运动APP 12-02 19:42 + 关注

创作立场声明:小编注:为了丰富原创内容,值得买社区与优质媒体号进行合作,引入更多优质原创内容,同时也为这些优秀的自媒体号提供展示平台。此篇文章来自于微信公众号——“即刻运动Official”,微信搜索“FitTimeNow”。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


入冬了+囤膘季,相信很多宝宝们,也开始了新一轮的减肥。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


出于对「控制热量」的“本能”,不得不忍痛割爱,对奶茶、汽水等等高热量饮料说“不”。难道,就没有别的什么好喝的了吗?讲真,有一样东西就能完美平衡这个矛盾。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


它就是:咖啡!


本期重点

❤ 为什么要喝咖啡?

❤ 除了提神,咖啡对身体有什么好处?

❤ 咖啡该怎么喝最好?



咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


为什么要喝咖啡?


如今,咖啡随处可见,种类也繁多,不过,很多人觉得,黑咖啡太难喝了,或者只喝加了糖浆的风味咖啡,和奶茶一样过瘾。而事实上,“咖啡”撇开主观感受的“难喝”“好喝”之外,咖啡里含有多种生物活性物质:而其中最重要的成分,就是咖啡因。

你造吗,咖啡因这种东西,以前可是被世界反兴奋剂组织,当做兴奋剂来制裁的。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡因的是是非非


自从兴奋剂名录建立以来,咖啡因多次被国际反兴奋剂机构列为禁药,又多次解禁。2003年以前的一段时间里,运动员尿样中的咖啡因浓度超过12毫克/毫升,就会被取消比赛资格。这个规定引起了很大的争议,因为咖啡因不仅仅在咖啡中存在,可乐、茶、坚果、巧克力等饮料食物中,都含有咖啡因,由于它存在于如此之多这些食物中,运动员在吃东西时候,有可能“张嘴就会犯错”。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


因为咖啡因在日常食物中广泛存在,它对人体的危害比诸如类固醇这类物质小许多;2004年又被反兴奋剂组织从违禁名单中删去,但还将继续监控运动员对咖啡因的使用,这就像司法界所说的“取保候审”。



咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


那么,咖啡到底该喝还是不该喝?


咖啡作为仅次于水的最受欢迎饮料,全世界每天就要喝掉16亿杯咖啡。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


如果浏览近些年,关于咖啡因的19,000多篇文献,就会发现:说好说坏的都有。而范德堡大学咖啡研究协会明确表示,咖啡在很大程度上是有益的。一般来说,只有特定人群需要避免咖啡因,如孕妇及心脏疾病患者。其实除了提神之外,喝咖啡还有很多你不知道的好处!



咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


除了提神,咖啡对身体有什么好处?


那么,咖啡对身体有什么好处?且听我慢慢道来。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡可以让你精力充沛


咖啡可以让人感觉不那么累,是因为它含有咖啡因,世界上最广泛使用的精神活性物质。当我们喝咖啡后,咖啡因就会进入到血流中,当咖啡因抵达大脑,它会阻碍腺苷(一种抑制性神经递质)的产生,其他神经递质(去甲肾上腺素、多巴胺)增加,导致大脑内的神经元更加活跃。振奋心情,增加能量,提高记忆力,使人反应更灵敏,提升总体认知功能。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


很多实验研究发现,咖啡改善了大脑功能的许多方面,包括记忆力、情绪、警觉、反应时间等。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡可以帮你燃脂


如果你仔细观察,市面上几乎所有号称可以燃脂的补充品,里面都含有咖啡因。这是为什么?研究显示,咖啡因可以提高代谢率3-11%[1]。另一项研究表明,10%的肥胖受试者,咖啡因使其脂肪燃烧提高10%,25%的瘦受试者,咖啡因使其脂肪燃脂提高25%。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡可以提高热量消耗?


《营养与运动表现 》期刊的一项研究显示,咖啡因可以显著提高运动中的:能量消耗和脂肪消耗。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


在一项研究中,科学家测试了3组实验对象,第1组为不摄入咖啡因的实验对象,第2组为安慰剂组,第3组为咖啡因组。结果表明,摄入咖啡因组的热量消耗,要远高于不摄入咖啡因的实验对象。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡因可以提高代谢率?


试验显示,咖啡因可以提高心率,加强机体警觉性,加速氧气消耗,不论是正常体型还是肥胖体型,都会显著提高代谢率3-11%。而代谢率越高,则更有利于热量消耗。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡可以提高运动表现


咖啡因会刺激我们的神经系统,刺激脂肪细胞分解,还会增加血液中的肾上腺素,也就是“战斗or逃跑”激素,让我们的身体为高强度的运动做准备,咖啡因分解体脂肪,让游离的脂肪酸可以被当做燃料。咖啡因可以提高运动表现11-12%。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡因可以保持运动耐力?


在耐力性比赛项目,如铁人三项,马拉松及自行车赛中,咖啡因可以很好地帮助选手保持耐力。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


在一项试验中,运动员的完赛时间平均都减少了3%。在个别案例中,甚至减少了17%之多。咖啡使训练者的整体训练难度下降,愉悦度上升。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡与运动后能量消耗


咖啡不但能促进运动中的脂肪和能量消耗,还能增加运动后的脂肪消耗~在一项研究显示,摄入250 mg咖啡因,不仅可显著增加安静时的代谢速率,还会显著增加中高强度间歇运动后的能量消耗。所以,如果你正打算做中高强度间歇运动,又想让能量消耗最大化的话,可以在运动前摄取适量咖啡因。



咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡含有重要的营养素


一杯咖啡含有:

维生素B2:每日推荐量的11%维生素B5:每日推荐量的6%镁和钾:每日推荐量的3%维生素B3:每日推荐量的2%

虽然看起来不多,但是有些人一天可不止喝一杯咖啡。况且,大多数人在喝咖啡的时候,从来没想过,里面还会有这些营养。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡可以降低II型糖尿病风险


全世界有数百万人患II型糖尿病。一项针对457,922人的大型研究发现,每天喝一杯咖啡,与降低II型糖尿病风险7%有关[2]。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡可能保护你免于老年痴呆

阿尔兹海默症是最常见的神经退行性疾病,也是痴呆的首要原因。虽然没有治愈的手段,但是可以日常进行预防,比如饮食健康、规律运动,还有喝咖啡。有研究显示,喝咖啡的人,患阿尔兹海默症的风险要低65%[3]。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡可以保护你的肝脏


我们的肝脏是一个神奇的器官,执行着成百上千个重要的功能。肝脏最常见的疾病包括,肝炎、脂肪肝...很多时候还会导致肝硬化。有趣的是,咖啡可以预防肝硬化,每天喝4杯咖啡的人群,患肝硬化的风险要低80%[4]。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡可以对抗抑郁让你快乐

抑郁症是一种严重的精神失常,在美国大概4.1%的人都经历抑郁。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


2011年哈佛大学的一项研究显示,每天喝4杯咖啡的女性,罹患抑郁症的风险要低20%[5]。

咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡可以降低肝癌风险


研究显示,喝咖啡人群患肝癌的风险要低40%;另一项针对489,706人的研究发现,每天喝4杯咖啡的人,患直肠癌风险要低15%[6]。

咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡富含抗氧化物

咖啡富含抗氧化物,有一些研究发现,很多人从咖啡获取的抗氧化物,要比从蔬菜水果中获取的还要多[7]。咖啡可能是世界上最健康的饮料之一了!


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


图片来源:PEXELS.COM


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡让肠道菌群更健康!


研究发现,相比较于很少或不喝咖啡的人,咖啡爱好者们的肠道微生物组要健康得多。总体而言,每天咖啡因摄入量≥82.9 mg,约相当于喝两杯以上的受试者,在肠道微生物组的特征上表现出了明显的优势:肠道细菌多样性更好,在肠道中分布也更均匀。细菌构成具有更好的抗炎性。而与代谢异常、肥胖有关的细菌则相对较少[8]。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


这么看来,咖啡因不仅能提高耐力、力量、专注力,还可以提高新陈代谢,帮助消耗热量,甚至还有延缓延迟性肌肉酸痛的效果。

富含抗氧化物的它,对于降低疾病风险也有重要意义。那么,既然咖啡益处多多,该怎么喝呢?



咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡要怎么喝呢?


对于健身党来说,一般认为训练前60-90分钟,摄入3-8mg/kg体重的咖啡因比较合理。由于个人体质和对咖啡的利用率不同,可以自行调整摄入量。但一般来讲,小白推荐摄入2-3mg/kg体重的咖啡因。假如你60kg的话,就是摄入120-180mg。这个剂量不算大,但是对于新接触一样东西,最保险的方法就是慢慢循序渐进的来。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


1杯饮料中的咖啡因含量mg

如果你对咖啡因很敏感,可以饮用咖啡因含量较低的白茶。即使对咖啡因再喜爱,每天咖啡因的摄入量最好不要超过400毫克,单次摄入量不超过200毫克。这意味着每天最多喝3到5杯237毫升的普通咖啡,或8杯30毫升的浓缩咖啡。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


咖啡虽好但是也有一些要注意的问题


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


不要通过高糖高热量饮料摄入咖啡因


不少人心头最爱的几款咖啡饮料,热量可都是妥妥爆表。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


如果早餐喝一杯甜甜油油的咖啡饮料,再加上一个面包甜点,热量相当于一天的健康饮食量。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


如果不想热量摄入超标,又想摄取咖啡因的话,可以选择美式咖啡、拿铁。速溶冻干黑咖啡、挂耳咖啡也是不错的选择。



咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


不要摄入过多咖啡因


咖啡因虽好,但是摄入过量也会危害健康。咖啡因是一种药品,也会产生依赖性。当长期服用成瘾后,一旦中途停下来,也会出现戒断反应,如头痛,疲乏,难以集中注意力,及焦虑等。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多

图片来源:PEXELS.COM


除了咖啡,很多人喜欢喝的奶茶,大多数抽检都显示咖啡因超标。某品牌黑糖波霸咖啡因含量最高,为522mg/kg(约365mg/杯)。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


简单做一个对比就是,咖啡因的含量:1杯奶茶=3.5杯美式咖啡=7罐红牛!怎么判断自己有没有咖啡因依赖?如果没有咖啡就无精打采、无心工作,就要引起重视了。

千万不要在全身疲惫的情况下,还一味依靠咖啡提神。毕竟,咖啡只能提供短程的大脑兴奋,长远而言,缓解疲乏的最佳选择是休息。一味依赖于喝咖啡,只会造成依赖,甚至引起恶心、腹泻,加重焦虑和失眠。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多


高危人群谨慎摄入咖啡因


如果你正在怀孕,或者患有心脏疾病,亦或者其他严重疾病,在摄取咖啡因前,请和你的医生提前咨询哦。


>>>最后的敲黑板<<<

1 咖啡因不止存在于咖啡中,红茶、绿茶、可可(巧克力)、可乐、功能饮料等(如红牛、日加满、Monster等)中也普遍存在咖啡因;

2 一般市售咖啡里含脂肪+糖比较多,推荐喝黑咖啡。如果不喜欢可以喝脱脂牛奶+黑咖啡;

3 和大多数东西一样,咖啡因对你是否好,也要取决于个人的健康情况。高血压的人群,在在摄入咖啡因时要密切关注身体反应, 和医生交流确保摄入是否恰当。


咖啡只可以提神吗?它对人体的好处,比你想象还要多



展开阅读全文

打开App,查看更多好文内容
全部评论 (68)
BwSbNteIH2
16
12-03 00:32
烧白哥哥: 其实抽烟也有不少好处呢,可以提升,可以给国家减少老龄化压力……[呲牙] 1

抽烟可以减低寿命,减缓社会老年化,增加国家税收,一年的烟草税收基本等于军费,也就是用生命去保护国家。在此感谢各大烟民用你们的生命给社会做贡献。

烧白哥哥
12
12-02 22:43

其实抽烟也有不少好处呢,可以提升,可以给国家减少老龄化压力……[呲牙]

橙子Ci先生
5
12-03 08:27

〖「【《渐渐的,大妈你变了,》】」〗不会以后都是公众号文章了吧

夭零零零零
4
12-02 22:18

我把速溶黑咖啡粉直接倒进嘴巴[喜极而泣]

酱暴
3
12-02 22:29
hcsking: 所以不要加糖,不要加糖,不要加糖[喜极而泣]可不加糖哪里喝的下啊,虽然星巴克都是少糖,可怎么着都要加一点点啊 1

我怎么觉得加了糖才喝不下[苦恼]

打开App,查看更多好文和评论
猜你喜欢
编辑精选
39
266
68
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索