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30一份的吉野家照烧鸡腿饭,在家就能做!成本只需5块钱

张大妈探店 09-04 07:15 + 关注

本文经贝太厨房授权转载,原标题《30一份的吉野家照烧鸡腿饭,在家就能做!成本只需5块钱》,作者:贝小煮,未经允许请勿转载。

在传统印象里,一个人吃饭似乎总和“将就”,“孤独”等字眼分不开。作为当代社恐青年,小煮从不觉得一个人吃饭是孤单的,反而是非常享受的。

不用在餐桌上讨好迎合他人,可以按照个人喜好选择菜品,不用怕冷场强行social……于食物上桌那一刻专注于对味道享受,不能更美好。

30一份的吉野家照烧鸡腿饭,在家就能做!成本只需5块钱


短时间内变得随心所欲,又不被谁打扰,无所介怀地大快朵颐,这种孤高的行为,正是可以平等赋予现代人的最佳治愈。周末将至,独居青年也要好好吃顿饭。

今天,小煮带来一份“一人食”菜谱,简单快手零失败,做出来的鸡肉外皮微焦,咬一口汁浓肉嫩,搭配简单焯水的清爽蔬菜,去吉野家不如回自己家,大口吃肉,超过瘾!


照烧鸡腿饭

30一份的吉野家照烧鸡腿饭,在家就能做!成本只需5块钱

美食制作 | 橘子香味制作材料

——盐2g · 姜10g鸡腿1个 · 洋葱50g西兰花50g · 胡萝卜20g · 米饭2碗生抽30ml · 老抽10ml · 蚝油30ml料酒30ml · 蜂蜜15ml · 水50ml
步骤
——

30一份的吉野家照烧鸡腿饭,在家就能做!成本只需5块钱

1/ 准备好鸡腿,鸡腿洗净后,准备洋葱和姜


30一份的吉野家照烧鸡腿饭,在家就能做!成本只需5块钱

2/ 把鸡腿的骨头剔下来


30一份的吉野家照烧鸡腿饭,在家就能做!成本只需5块钱

3/ 准备一个照烧汁:老抽、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、水,拌匀就可以了,把照烧汁倒入鸡腿中


30一份的吉野家照烧鸡腿饭,在家就能做!成本只需5块钱

4/ 加入盐


30一份的吉野家照烧鸡腿饭,在家就能做!成本只需5块钱

5/ 洋葱和姜搅拌碎或者切碎


30一份的吉野家照烧鸡腿饭,在家就能做!成本只需5块钱

6/ 把洋葱和姜放入鸡腿中,抓匀,腌制1小时


30一份的吉野家照烧鸡腿饭,在家就能做!成本只需5块钱

7/ 锅中加食用油,加入腌制好的鸡腿


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8/ 汤汁也都加入锅中,两面都煎熟,切成条


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9/ 西兰花掰成小朵,胡萝卜切片,放开水中烫一下


30一份的吉野家照烧鸡腿饭,在家就能做!成本只需5块钱

10/ 米饭放盘中,加入鸡腿、西兰花、胡萝卜,就可以开吃啦


30一份的吉野家照烧鸡腿饭,在家就能做!成本只需5块钱

你一个人吃饭的时候最喜欢吃的是什么?


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全部评论 (101)
浪子1510
43
09-04 07:52

一个人吃的那不是饭,是饲料……[皱眉]

无眠358
21
09-04 07:19

5块钱??我给你10块,天天来一份

zeroflight
14
09-04 18:58

鸡腿你不煎一下直接腌了下锅?不是鸡腿糊了就是皮不脆。

XXand00
13
09-04 11:47
无眠358: 5块钱??我给你10块,天天来一份 1

人工不要钱?菜市场这个冷冻鸡腿都差不多要5块了,成本怎么算的,西兰花很贵的买一朵也差不多要4、5块,胡萝卜1块钱左右一根,大米2块多一斤,酱油耗油蜂蜜也是钱,水电煤气也涨价了。

文森特瓦伦丁
4
09-04 07:26

我就想看你的酱的配比,结果什么都没有。

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