别看做法简单,全家人都超爱吃!
香甜软糯的南瓜不仅口感深受欢迎,金灿灿的外表也非常喜庆。今天分享的这道年菜做法非常简单,并且老少咸宜,适合各年龄段的朋友。过年时别只顾着吃荤菜,记得来上一份解解腻哦~
清清爽爽,甜甜蜜蜜,过年来上这么一道‘轻食’,简单又美味!
甜甜蜜蜜
食 / 材
南瓜 500g
红枣 20g
枸杞 10g
百合 10g
冰糖 8g
清水 150g
工具:蒸锅、汤锅
熟练耗时:40mins
参考月龄:1岁半及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
- 1 -
南瓜洗净削皮。
- 2 -
切成小方块。
- 3 -
在平盘上码放齐整,中间留个小空位。
- 4 -
冷水上锅,水开后大火继续蒸15分钟。
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趁蒸南瓜的功夫来准备其他食材。把红枣洗净去核,切成小丁。
- 6 -
鲜百合同样切小片。
如果用干百合,就需要提前用清水泡软。
- 7 -
把红枣丁、百合和枸杞倒入小汤锅中,加入150g清水和10g冰糖。
- 8 -
小火熬煮至汤汁粘稠的状态。
- 9 -
盛入蒸好的南瓜里。
- 10 -
把煮剩下的汤汁淋入,就大功告成咯~
开吃!
我是拾爸
生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”
自从当了爹,角色马上180度调换
捋起袖子,操起菜刀
没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母
欢迎你,加入我们
有爱的父母
怎么做菜都不会难吃 :P