新房装修 篇九：轻便顺手易打理—高颜值的三禾SANHO黑白双娇系列不粘炒锅（黑色款）

创作立场声明：分享家中选购日常烹饪使用的不粘炒锅的使用体验和心得。
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一、前言

楼主的新居是从去年开始装修的，楼主亲力亲为，大到中央空调、电视机，小到瓷砖、锅碗瓢盆，都是自己选购，着实花费了不少心血。经过一年多的空置散气味和甲醛，这几天即将正式入住新居啦！

厨房中的炒锅是家庭必备的锅具，烹饪美味菜肴时，特别是香喷喷地炒菜，就需要一款轻便顺手的炒锅。所以，楼主趁着10月份便已开启的双十一促销活动，入手了这款三禾SANHO黑白双娇系列不粘炒锅，它不仅用起来轻便顺手，而且不粘特点易于打理，同时外形精美，给厨房增色不少。

今天，楼主就为大家介绍这款不错的不粘炒锅。

二、炒锅选购需求与符合性

楼主在购买炒锅时，主要考虑的有尺寸适宜、易打理、轻便顺手、安全节能等因素。

（1）尺寸适宜

楼主家平时是三口人居住，有的时候父母会来带小孩，一起吃个饭，最多也就五口人用餐。太大的锅占地方，而且没有那么大量的食材要炒，比较浪费，而太小的锅，五口人的食材又容纳不下。所以，直径30厘米左右比较合适。

这款三禾不粘炒锅的直径30厘米，锅深8厘米，手柄的长度19厘米，尺寸刚好合适。同时燃气灶和电磁炉均适用。

（2）安全节能

不粘锅的材质安全性是重要因素，特别是涂层对于人体的健康安全性，是楼主重点考虑的因素。这款不粘锅采用了航空航天中使用的等离子黑科技，将生物级陶瓷熔铸在基层表面，形成致密均匀的陶瓷涂层。

不但符合食品级用料要求，不含PFOA（就是我们常说的有毒有害的特氟龙），而且坚固耐磨，钻石三代工艺制成的锅体可以经受90000次刮擦，十分耐用。

此外，底部为聚能锅底设计，导热快，烹饪时食材受热均匀，更加节能。同时，不跑油的技术也获得了我国专利认证。

（3）不粘易打理

其实，楼主家里铁锅和不粘锅都有。而由于爆炒菜肴过程中往往火候大、油烟重，油脂、汁水多，容易四溅。所以，从便于清洁打理的使用体验出发，楼主一般更常使用不粘炒锅。炒菜过程中，即使锅壁沾染了油脂、汁水，也容易轻松洗净，不易顽固残留。

同时，由于采用了无机陶瓷锅身，清洁打理更加方便，一般情况下，一擦即净，省心省力！

（4）轻便顺手

与普通铁锅相比，不粘锅相对轻便，用起来更加轻盈顺手。这款不粘炒锅的锅体（不含锅盖）重量1.176千克，锅盖的重量为0.693千克，也就是说，使用过程中，整个锅的总重量不到2千克，十分称手灵便。

经过一番比较，楼主最终在天猫商城入手了这款三禾SANHO黑白双娇系列不粘炒锅，入手时价格379元。商品链接奉上：

林依轮力荐三禾锅具中餐厅4同款炒锅不粘锅无油烟电磁炉燃气通用379元天猫精选去购买

三、收货开箱

（1）开箱

收货后，拆去快递包装箱，锅具的包装盒采用了黑白分明的配色，右上角是三禾SANHO的品牌名称和Logo，中间有“黑白双娇系列健康不粘炒锅”的商品名称。

侧面注明了执行标准、锅身材质为铝合金和直径规格30厘米等信息，并且有燃气灶和电磁炉适用的标识。

（2）盒内一览

打开盒盖，是黑色的宣传页，“黑白双娇，食器有灵”的字样，为这款不粘炒锅平添了几分神秘感。

揭去宣传页，露出了锅盖，包装防护十分牢靠。

四、Details Show

取出盒内事物，主要有锅体、锅盖和说明书。

（1）锅体

黑色的锅身，直径30厘米的口径。表面的涂层有细密的颗粒感。

靠近细看，在灯光的照射下，晶亮剔透，这就是这款不粘炒锅最具特点的等离子无机陶瓷涂层。

木质的手柄握感舒适，坚固耐用，炒菜时防烫隔热，同时电木水转印的木纹色与黑色锅身般配，更加颜值满满。

锅体底部银色区域为聚能锅底，全覆底式工艺制造，中央有辨识度较高的灰色SANHO品牌Logo标识。

（2）锅盖

锅盖质轻，中部为玻璃窗口，可视防爆，烹饪过程中可随时查看锅内食材，掌握烹饪进度。

锅盖四周为黑色，具有与锅身一体成型的既视感。

内侧照片可以看到，把手与锅盖采用螺丝连接。放大近照：

锅盖把手同样为电木水转印纹路，具有防烫隔热的性能。

造型上来看，类似于树枝的枝型把手设计，便于锅盖站立放置，这也是一项人性化的设计。

（3）说明书

包装盒内有锅具使用和食品级材质的说明书，可以详细了解各方面的信息。

（4）合影

锅盖与锅体完美搭配，严丝合缝，看上去很养眼。

五、烹饪实践

（1）基本性能体验

将锅具放在灶台上，与家中黑色钢化玻璃的灶台外观同样适配。

尺寸方面，左侧灶头放置铁锅，右侧灶头放置不粘炒锅。在日常生活中可以两边同步烹饪，互不影响。

不到2千克的重量，楼主单手即可轻松将锅体连同锅盖一起握持，更不用说炒菜时锅盖要揭开的状态了。

（2）爆炒实战体验

这里赞一下店家的贴心服务，楼主买锅的同时，还赠送了与不粘炒锅配套的专用硅胶铲，依旧是木质手柄+前端硅胶铲的设计，与锅具组成完美搭档，视觉上毫无违和感。

首先是清炒茼蒿——

五口人分量的茼蒿，轻松容纳，清炒过程中，可以看到除了锅具底部正处于沸腾状态的水，其余部位基本没有食物或油汁粘上。

炒菜过程中，锅体轻便，加之牢固的手柄，翻炒、起锅等操作非常顺手，毫不拖泥带水。

在聚能锅底的快速导热作用下，一盘健康营养绿色时蔬——清炒茼蒿就新鲜出炉啦！

茼蒿起菜之后，锅内并无过多油渍残留，只需要简单冲洗，再用厨房纸擦净即可烹饪下一道菜肴，这要归功于精密的钻石三代陶瓷涂层黑科技。

再来一道老妈拿手的爆炒香辣蟹——

瞧，老妈正在卖力地一展高超手艺，梭子蟹、土豆、鸡爪、豆腐、年糕等食材，加入适当的调味料，步步渐进。

动图奉上：

起锅之前，加盖稍适焖烧，透过锅盖中部的可视玻璃，可以看到锅内的食材情况。

开盖之后，香喷喷的爆炒香辣蟹便正式完成啦，香气四溢，楼主已经忍不住要大快朵颐了。

凑近了看，色香味俱全，而且在入锅、翻炒、焖烧的过程中，菜肴的浓稠卤汁同样没有沾染在锅壁上，大大减少了后续的打理清洁劳动量。

六、心得体会

经过一段时间的使用，楼主对新入手的这款三禾SANHO黑白双娇系列不粘炒锅还是很满意的。

（1）30厘米的口径，容量适宜，能够满足楼主一家三到五口人的菜量而且不浪费。

（2）无机陶瓷不粘涂层和钻石三代工艺，使其具有优良的耐刮擦性能和防粘特性，炒菜过程中安全健康，令人放心，而且烹饪不同菜肴和烹饪之后的清洁比较便捷，易于打理。

（3）采用轻质的铝合金材质，锅体本身仅1千克出头，加锅盖也不到2千克的重量，使其便于翻炒、起锅倒菜时握持。

（4）锅体的聚能锅底和锅盖的可视玻璃、枝型把手设计，非常人性化，给烹饪菜肴带来了多重便利性。

（5）锅体与锅盖采用黑色主体与木纹色手柄的对比色调，与灶具、厨房装修风格相得益彰。

在有了这款不粘炒锅出色的使用体验之后，满意的楼主又入手了同为三禾品牌黑白双娇系列的白色款奶锅，给宝宝炖煮辅食非常方便，而且同样采用了钻石三代等离子技术工艺，性能特点与不粘炒锅相仿。家里有了黑白双雄，颜值爆表，成为楼主新居厨房中一道亮丽的风景线。

好了，此次关于三禾SANHO黑白双娇系列不粘炒锅（黑色款）的选购和使用体验的分享到此结束。欢迎大家在评论区留言互动，共同讨论交流。

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