告别自制黑暗料理，美的PG2311W微蒸烤一体机体验

创作立场声明：产品为自费购入，和各位分享一下使用体验

快节奏的工作生活让如今的“打工人”疲于奔波，工作了一天之后回到家里想再准备一顿色香味俱全的晚餐，来犒劳自己着实有些奢侈。对于像我一样的“黑暗料理师”来说，美味佳肴更是难上加难。无奈自己又是一个吃货，想要在家满足自己的味蕾，于是将目光投向了当下的各种厨房小家电，最后美的 PG2311W 微蒸烤一体机进驻了我家的厨房，它的表现究竟如何，让我们来一探究竟。

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外观及设计

电器类的产品选来选去最后还是决定在几个大品牌之间挑选，美的在家用电器方面的口碑还是比较不错的。而且这款微蒸烤一体机的外观老婆也比较喜欢，淡淡的蓝色比较清新时尚，放在白色为基调的厨房中也比较搭。

方正的外型算中规中矩，不过立体的外置拉手和圆形按键的加入让外观显得也不会像传统烤箱那样刻板，据说这个外观还获得了IF和红点奖。

外置的拉手与机箱表面保持了一定的空间距离，拉开的时候不会出现烫手的情况。而且美的 PG2311W 的烤箱门也同样做了隔热设计，使用起来更加安全放心。

机箱表面的圆型按键全部为独立的实体按键，在使用时能提供很好的按压控制反馈，灵活的触感，使用体验比较不错。而且，在日常生活中常用的主要蒸烤功能美的 PG2311W 都有对应的实体按键，一键启动，省去了不断切换的繁琐操作，减少了使用成本。

除了微、蒸、烤一体化的设计外，作为智能家居时代下的家电产物，美的 PG2311W 同样也具备智能化的功能。美的 PG2311W 自带 Wi-Fi 模块，可以通过无线网络进行联网，进行实现设备控制等功能。另外，美的 PG2311W 也具备手机 NFC 感应交互，这点是让我十分满意的，正如那句话说的，有些功能我可以不用但你不能没有。

在两侧的实体按键中间，有一块显示屏可以很直观地看到我们当前使用模式的各种数据，比如功率、时间、模式等，都可以很直观的展示在这里，时刻掌控自己的美味，使用体验也更加友好。

在机体的下面还有一个小抽屉一样的部分，可以向外拉出来。这里其实是蒸制食物时使用的水箱，想想家里做馒头、包子等面食时，确实会在蒸锅的底部加入适量的水也就明白这个抽屉设计的初衷了。

我们平常使用的烤箱、空气炸锅之类的产品很多都会在两侧设计散热口，而美的 PG2311W 的两侧则没有多余的散热设计，可以贴墙放置，为本就不宽裕的厨房节省了空间，也为用户的放置增加更多的可选空间。

美的 PG2311W 看似不大的体积下，却拥有内部 23L 的大容量空间，满足小两口的日常所需应该是不成问题。这种紧凑式的结构设计占地面积仅有两本杂志大小，可以让其完美融入小厨房。

从内部的标识来看，美的 PG2311W 内部的材料全部为食品级的304不锈钢，可以放心使用。

机箱后部的设计并不是平面，而是突出的立方体造型，这样设计是为了可以让微波进行多重角度的反射，增多微波模式，加强微波的效率。

美的 PG2311W 还随机附赠了烤制托盘等配件，为用户的不同烤制模式提供了更多的便利。使用的材质同样也都十分不错，坚固耐用。

实际料理体验

作为智能家电，搭配 App 使用自然不能少，PG2311W 搭配的是美的全屋智能的“美的家居”App。PG2311W 具备了 36 项智能菜单，只要你能想到的、他所具备的功能，基本都可以通过手机 App 进行控制，让你的使用不再局限于站在机器面前，而是材料放好之后的随时随地操控。

除了基本的控制功能之外，App 中还提供了各式各样的菜谱，作为吃货看着这些菜单恨不得全都吃一遍。每一个菜谱点进去之后，只要按照菜谱的材料搭配好，就可以通过“一键控制”立刻开启“大厨”模式。

开机后的第一道菜便是烤鸡翅。我翻看了一下 App 上的食谱，按照食谱内的指导腌制后，只要将其放入烤篮中再放入机器中，按下前面提到的“一件烹饪”即可。

叮咚，很快香喷喷且卖相不错的烤鸡翅就出炉了。1900W 立体烘烤、变频微波的效果实际感觉确实可以，烤出来的肌肉比较饱满，达到了外焦里嫩的口感，而且色泽也不错，算是色、香、味都到位了，我也终于可以摆脱“黑暗料理师”这个名号了。

我平时的早餐一般都是用到微波炉的情况比较多，毕竟上班族早上的时间还是很紧张的。热个牛奶、面包的需求，这台美的微蒸烤一体机算是应对的轻松加愉快。

写在最后

使用了一段时间美的这款微蒸烤一体机，方便是真的、做出来的食物也是可以的。现在这种集多种功能于一身的厨房家电，对于白领一族来说，算的上是实用价值很高的产品。再加上十多种模式的组合，满足三口之家的使用完全没有问题。另外，除了制作美食，PG2311W 还具备蒸汽杀菌的功能，各类餐具都可以使用，为一家人的健康护航。所以，如果你也像我一样是一名每天公司和家两点一线的打工人，又想每天下班回家有口美食可以犒劳自己的话，美的 PG2311W 也许是你的一个不错选择。