开放式厨房到底选集成灶好还是油烟机好?
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导语:大家都说“金厨银卫”,可见厨房对于一个家庭的重要性。厨房装修、厨电选择也是尤其重要。很多朋友问我,开放式厨房,是配置集成灶好,还是选择油烟机比较好。要弄清这个问题,我们就要先整理一下思路。
一、整体思路:
开放式厨房,没有厨房墙,连接着家里的客厅,这就要求厨房首先要做好收纳和清洁,保持厨房干净整洁,否则人坐在客厅,也会感到杂乱,视觉上很不舒服。另外,更重要的一点,厨房的油烟问题一定要解决得很彻底,否则厨房油腻不说,飘出来的油烟还会把客厅的家具沾上油烟味 。
二、你的需求是什么样的?
可能突然这么一问,大家一时也说不出个一二三来,那我们就通过几个问题来了解一下自己的需求:
1. 做饭频率是怎么样的,一周几次?
2. 家人口味是什么样?喜欢什么样的烹饪方式,是否喜欢烘焙?
3. 家人喜欢的烹饪方式是否会产生大量的油烟?
4. 家里日常用餐人数有几人?
5. 厨房有多少平方米?
6. 需要的厨房物品有什么?备选:电饭锅、高压锅、蒸箱、烤箱、微波炉、灶具、油烟机、消毒柜、洗碗机、置物架……
三、根据需求选择油烟机或集成灶:
问完自己这几个问题,你的开放式厨房应该已经有模样了。平时不怎么做饭的家庭,就直接安装油烟机就好了,配置一两个锅具,搭配灶具就够用了,不用大动干戈弄集成灶。而做饭频率高的家庭,一般为了做菜种类不单一,都会配置较多的厨具、锅具。因为是开放式厨房,厨房如果没有八九平米以上,堆那么多东西,看上去都会显得比较拥挤、杂乱,影响整个家的美观度 。
你以为你家的开放式厨房会是这样的:
但实际上,也许是这样的 :
这时候就特别适合配置一款集成灶了。一台集成灶能够综合多种功能,烟机、灶具、消毒柜、蒸箱、烤箱,可以根据自己家的需要自行选择相应功能的集成灶。综合了如此多的功能,却只占1㎡的空间,而且可以腾出顶柜的一格空间,集成灶尤其是对于厨房不大的家庭,十分友好 。
并且,集成灶可不只是只有节省空间这一点好处,大家可能都听说过集成灶的吸油烟能力非常强大,的确,集成灶因为采用侧吸下排式的吸油烟方式,低空近吸,进烟口离锅沿很近,所以会在第一时间将油烟吸走,从而有效阻止油烟扩散。
一般的集成灶都能达到95%以上的吸净率,一些比较优秀的品牌,这个数值会更高。比如亿田的集成灶,都是可以达到99.95%以上的吸净率,这就意味着几乎没有油烟可以逃走。厨房少了油污的困扰,整个开放空间看起来都会非常清爽 。
对集成灶不太了解的朋友可能还是会不太放心。事实上,集成灶发展至今已经有18年的历史了,经过几次改革,现在的技术已经非常成熟了,尤其是集成灶中的大品牌,在安全防护上都非常完善,在功能上也多了一些创新。比如亿田新出了一款和天猫精灵合作的蒸烤一体集成灶D5zk。
它在原本蒸烤一体功能的基础上,又增加了天猫精灵语音AI交互,可以语音控制集成灶的很多功能,比如想吃烧烤,把食材准备好,只需说声“天猫精灵,嫩烤模式”,烤箱就自动运行。还可以在线听歌、听相声,听实时资讯等等,实现厨娱一体。
蒸烤功能也是专业水准,8种蒸烤模式,搭配5kw大火力灶具,15分钟就能搞定一桌菜。并且,亿田承诺,集成灶和油烟机的大电机是终身保修的,尽可放心。
总的来说呢,关于开放式厨房需要在意的点,一是美观,二是油烟,具体选择集成灶还是油烟机,可以根据自己家的情况而定。但必须提醒一下,现在集成灶品牌太多了,品质也是参差不齐,如果真准备买集成灶的话,一定要买大品牌的,品质和售后都有保障。
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