瓮烤淄博烧烤，你见过吗？记一次从零开始的淄博烧烤，以及张大妈礼盒

在端午节之前就收到来自什么值得买的礼盒了，作为新人还是第一次收到张大妈地端午节礼盒，对于里面的东西充满了好奇和期待。这次的礼盒是户外+端午相关的产品，本来就计划着端午节要来一次户外淄博烧烤，所以这次的礼盒应该能够给我们带来一些惊喜。

虽然淄博烧烤很出名，但是作为淄博人也是第一次DIY一次从零开始的烧烤。当天的烧烤从早上就开始了，全部东西都是自己家里准备的。

烤炉

就连烤炉都是用家里的水缸，找了钳工师傅亲自设计制作的。直到生火之前都害怕会在使用的时候发生碎裂情况，不过结果来看是非常顺利的！

除了这个水缸烤炉之外，还拿了一个做韩国BBQ的烤炉，既能用来烧烤，也能实用锡纸盘烤一些金针菇之类的蔬菜。

腌制

肉是去镇上买的，随着淄博烧烤的热度，专门做烧烤材料的店铺也多了，直接切成肉块。腌制的时候加点十三香以及味极鲜，腌制十分钟就可以了。然后就是手工串肉的环节，大家一起动手效率还是蛮高的。

在不知不觉中就把烤串准备好了~到了现在，我才有时间打开来自张大妈的端午节礼盒，看看都有哪些东西。

自己是比较喜欢露营的，所以非常喜欢这款礼盒。整个礼盒能够作为一个露营收纳盒使用，里面还有端午节的粽子和咸鸭蛋，除此之外还有小巧的凳子和颜值高的露营灯。

动手开烤

烤制的过程比较简单，BBQ烤出的烤串和平时常吃的差不多。但是用水缸烤出的烤串味道却超出了我们的预期，因为没有接触明火，完全实用缸内的温度，所以烤肉并不油腻，味道相当不错。

除了自己制作的烤肉外，还从京东买了一些原材料(万物皆可烤)。自己比较喜欢的新疆烤馕、烤肠、鱿鱼等等，味道相当不错。

准备了3箱子燕京U8，结果几乎没人喝。反而是大窑汽水和东方树叶成了家里人的最爱~

现在比较喜欢人多热闹的时光，吃完饭和家里人一起聊聊天，山东人能够打一下午扑克牌，小孩子们一起玩游戏~