无需烤箱｜奥利奥奶油毛巾卷蛋糕🐻好吃爆了

只需一口平底锅就能做出这款高颜值的千层卷[耶R]新手也可以试试，做法简单，一次便可成功哒

📋千层皮：

（可做14张皮，两个卷） 鸡蛋2个｜玉米油20g｜牛奶200g｜糖15g｜低粉50g｜黑可可粉5 g

📋夹心奶油：

淡奶油400g｜糖30g｜草莓粉15g｜粉色素一点点｜奥利奥碎20g

📋装饰用奶油：

淡奶油100g｜糖8 g｜草莓粉适量

🧑🏻‍🍳做法：

❶鸡蛋➕玉米油➕糖搅打均匀

❷筛入低粉、黑可可粉搅拌至无颗粒；倒入牛奶混合均匀，过筛两次

❸不粘锅小火预热，倒入一勺面糊，摇晃锅至面糊铺满锅底，倒出多余的面糊，继续加热至面皮出现气泡，取出放至晾网晾凉

❹取7张皮依次叠放备用

❺淡奶油、糖、草莓粉、粉色素混合打发，倒入奥利奥碎拌匀

❻将打发的奶油抹在饼皮上，两边叠进去然后卷起，包保鲜膜入冰箱冷藏1小时定型

❼装饰用奶油食材混合打发后挤在蛋糕上，再用樱桃🍒和饼干装饰即可