二十分钟就能吃到现烤的披萨
现在吃披萨再也不用出去买,也不用点外卖了,披萨在家也可以烤了。以前不会做,只能到外面去买,现在实现披萨自由。果然应了那句俗语,活到老学到老,技多不压身啊。
做披萨其实重点就在披萨饼和芝士上,自己在家做披萨饼的话费时间太长,所以我直接从网上买的鲜饼胚,买回来的饼胚可以放在冰箱里冷冻,想吃的时候随时拿出来烤。
我选的伊利的这款芝士碎,这款芝士碎挺好用的,而且很容易拉丝。大品牌的芝士碎质量也有保障,口感好,奶香十足。芝士碎平时也是放在冰箱里冷冻,便于储存。
饼胚拿出来之后,先刷上一层番茄酱,然后再加上自己喜欢的食材,这个没有特殊要求,只要符合自己喜欢的口味就行。加一层食材,撒一层芝士碎,加一层食材,再撒一层,这样烤出来的披萨才是爆浆的,拉丝效果很好。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~