打工人直接做一条鱼带去公司做午饭馋哭同事
分享给减肥不知道吃什么的姐妹!上次有姐妹让我分享鱼的做法,我减脂期吃的最多的鱼就是黄鱼啦~这个做法真的百吃不厌,肉质鲜嫩,香辣入味,关键一点也不会腥!这个做法超简单的,新手小白也能轻松拿捏
1食材:黄鱼、小米辣、姜、蒜、葱
做法
1、黄鱼处理干净,背后切几刀,加料酒姜片、盐腌15分钟以上
2、锅里油热后,放入黄鱼煎至两面金黄加入姜蒜葱末和小米辣炒香
3、加2勺生抽、1勺蚝油、4勺白酒或者是料酒、半碗水,焖煮至汤汁粘稠即可
这个做法真的简单又好吃!外皮可以煎久一点,这样吃上去就是焦焦酥酥的,扒开里面的鱼肉又是鲜嫩多汁~这么好吃的原因也离不开黄鱼的挑选!用裕鲜舫大黄鱼做出来真太鲜了!在远海大渔船国信1号上养殖的大黄鱼从起捕到装箱只用了45分钟,收到的时候看得出的新鲜!!我平时很少做鱼,怕
腥味处理不好,没想到这次一点海鲜的腥味都没有,而且处理的时候鱼肚上也没有什么黑膜,口感和味道都敲棒,蒜瓣肉吃起来太爽啦!连我妈都夸我烧的有点样子!喜欢吃鱼的姐妹,可以试试!
黝黑小皮蛋
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