加热均匀，千元级火力猛，打工人厨房的多功能神器：宫菱MEC电磁炉上手

自从看了很多关于外卖的报道之后，就很少点外卖了，基本上都是到店里面直接点菜，但是作为一个老老实实的打工人，每天下馆子的事实在是有点奢侈，所以想想还是忍痛买一款厨房用品吧，用来解决打工人的吃饭问题，综合看下来，还是觉得电磁炉最合适，因为电磁炉的功能更多，也就意味着每天的饭可以有更多的花样，在经过一系列的挑选之后，我选中了这款宫菱MEC电磁炉。

选择宫菱MEC电磁炉的主要原因就是安全，家里有宫菱的电器，对于宫菱的理念还是非常了解的，它是一个长期专注于发烧性能和家电安全技术研发，并出口欧美多年的品牌，而且还有很多权威媒体的站台以及CCTV展播推荐，选择这样一个品牌的产品，我觉得还是非常让人放心的。

宫菱MEC电磁炉整体为长方形设计，四角设计有圆角，并且面板四周有倒角设计，面板整体为磨砂+亮面玻璃的设计，看起来更加有质感的同时也勾勒出了功能区。

面板材质方面，宫菱MEC电磁炉采用的是410mm SPP黑晶高导热聚能喷漆材质，相比普通的玻璃面板，加热性能提升30%以上，而且更加耐磨，另外还能应对30KG的冲击，这实力可以说是非常强了。

由于宫菱MEC电磁炉功率较大，为2200W，所以为了保证安全，在线材方面，宫菱也没有偷懒，用的是一条非常粗的1.3m线材，无论是长度还是直径都是完全够用的。

在磨砂质感玻璃的中间，由环形的亮面玻璃组成了电磁炉的加热区域，加热区域中间还有“FXGONNE”字样的品牌logo。

按键功能区则集中在了电磁炉的下半部分，采用触控式按键，功能分为爆炒、烧水、火锅、煲汤、煎炸、清蒸和定温七个选择。另外操作面板上面还有定时、暂停、-、+、功能、开/待机触控选择键，这一套组合下来，让这款电磁炉将有更多的用武之地。

另外，整个电磁炉的厚度控制的也是比较好，大约40mm的厚度，即使长时间不用，收纳也是非常方便。

大家都知道，电磁炉的工作环境是要经历高温的，顶部的玻璃面板属于耐高温材质，下面的腔体同样属于耐高温材质，宫菱MEC这款更是采用五层抗腐蚀耐高温材质，用的是一体成型的设计，并且左右后三个方向的侧边都设置有大面积的散热格栅，内部是39叶隐藏式涡轮风机，内部结构精密度较高，有这么多的散热风机，电磁炉散热那是不在话下，完全能够确保电磁炉的日常使用稳定。

宫菱这个品牌，一直被国内外权威媒体称为“天花板级安全下的商用级高性能”，所以虽然

宫菱MEC电磁炉的价格还不到500元，但是它却有着千元商用级安全和发烧性能，通过自研多项性能与安全黑科技，能够让加热效率飙升93%，并且加热稳定均匀性也能提升125%。还有更强的防水、防油堵、防火安全能力，防辐射性和抗衰减抗腐蚀性。而这么强大的功能，也是它能够成为业内唯一通过欧盟、美国、Cms等三重机构防辐射认证产品的原因，而这也是我选择它的原因。

硬件方面，宫菱MEC电磁炉使用的是410mm大面积聚能导热面板，200mm的双层铜制线圈盘，8根23段高密度导磁条，韩国+台湾双核机芯，还有8根23段高密度导磁条以及创新螺旋交替式9段加热技术，这么多黑科技的加持，实际表现如何呢？我们接着往下测试。

首先是进行了一波烧水操作，水从自来水放出开始烧水，选择2200W的功率，水量大约1.2L，从冷水到煮沸所需要的时间也仅仅用了3分钟，这样的时间，也证明了起超高的加热效率。

既然开水都烧了，那就来煮个火锅吧，从气泡沸腾度可以看出，气泡非常均匀，这也证明了这款火锅的受热是非常均匀的，没有那种左边热右边不热的情况。

除了可以用来煮，宫菱MEC电磁炉还可以用来炒菜，煎炸，这次再来煎个热狗和小包子，宫菱MEC电磁炉不愧有千元3A级高精度恒均火技术，锅的上下左右受热很均匀，底部微微金黄，热狗内部也熟了，不过由于热狗较厚，顶部还不太熟，需要翻面进行煎炸，这个倒是可以理解。

在实际使用过程中，我还发现了一个宫菱MEC电磁炉的一个优势，那就是稳定，之前用过的电磁炉，在开到低档位的时候，电磁炉就会开始断断续续的启停，完全不能稳定在一个状态，而这款宫菱MEC电磁炉则是稳的一批，小火就是小火，不是传统的那种没火+大火=小火。

无论是爆炒，火锅，还是煎炸等模式，宫菱MEC电磁炉的猛火力，加热均匀、不停顿、秒循环，快速稳定等优势，都能让我快速的完成整个烹饪，这对于我这种不熟悉火候又希望快速吃到热乎饭的打工人实在是太过于友好了。

另外，作为主打安全的品牌，宫菱MEC电磁炉在安全方面也是下足了功夫，支持高温保护、低温保护、传感器保护、散热堵塞保护、干烧保护、无锅检测、溢出停止加热、电路故障保护、EMC安全保护、电路负荷保护、分流保护、熔断保护12重安全防护，能够真正有效的杜绝隐患，对于日常的使用更加放心。

总的来说，宫菱电磁炉凭借其卓越的性能、时尚的外观和丰富的功能，成为了市场上备受瞩目的产品。而其加热均匀、火力猛、功率输出稳定、用料扎实等特点更加适合家庭以及打工人的日常使用，对于最近有电磁炉选购需求的小伙伴，强烈建议大家体验感受以下。