冰箱推荐：COLMO、西门子、卡萨帝、松下等热门高端冰箱什么品牌好

家有萌娃，巴不得给孩子吃最天然、最干净、最有营养的东西。很多父母应该跟可可一样，为孩子吃的东西操碎了心。

但就我们这种工作比较忙的人来说，每天一大早去菜市场买菜不现实，比如我自己吧，都是每周1-2次大采购。所以我对我们家冰箱是否能很好保鲜一直十分关注。

但是，“保鲜”不等于“保营养”。之前大家买冰箱都是关注保鲜，但保鲜只是冰箱的基础功能，实际上需要重点关注的是冰箱是否能保持食物中的营养。有小孩的家庭更应该关注冰箱能否保持食物营养不流失，家里孩子正在长身体的时候，食物营养流失，孩子挑食厌食，影响生长发育、影响体质建设（三天两头生病感冒）、身高矮小等问题，那才是真的让人头疼。

目前市面上各大品牌的冰箱真的很卷，在外观、功能、智能化上铆足了劲儿比拼。但其实可可觉得，大家不能单纯只盯着冰箱的参数，比参数在某种程度上没有意义，因为任何参数都是为“人”服务的。建议大家选择冰箱也是一样，要回到最初的起点：冰箱能否完成“人”对最基础的需求--“更好、更长时间、更好地保持食物营养”上面来。 这也是市面上高端冰箱返璞归真发力的点。

今天可可跟大家再次来讲一下如何选购高端冰箱，针对市面上热门的几款万元级高端冰箱给大家进行对比横评，跟大家全面科普一下如何选择一款好用的、更好保存食物营养的好冰箱。

跟可可一样有这方面需求的朋友可以留意一下哦，有任何问题也可以在评论区给可可留言，可可看到肯定会回复大家！

不想看长文的朋友可以看看这款；

COLMO天墅冰箱620

COLMO应该算是市面上营养冰箱的先行者了，也营养冰箱的开创者，他们家拥有绝对黑科技的AI营养技术。

Ø 我最满意的是这台冰箱自带一套营养膳食管理系统，就像私人管家和私人医生一样，可以给我们家里每个人提供一套膳食方案。通过APP智能检测，判断不同人的体质，从而给家人定制出最佳营养膳食方案。比如我老公比较胖，定制的减脂菜谱；我家宝宝正在长身体，定制的儿童营养膳食管理。

大魔方似的超大囤货空间，而且还有促使营养分子加倍提升的“魔法”。像我们家5个人，一周也就周末囤一次菜，够吃一周了。市面上有一些高端品牌冰箱其实也可以做到保持营养不流失，但为食物“增营养”的冰箱还没见过。COLMO冰箱的光量子增养舱不仅能保持食物营养不流失，还能让食材营养分子翻倍，更好地促进身体发育、维持活力，预防疾病、降低患病几率，营养密度更大的食材给孩子吃，生长发育才能跟上。不仅如此，增养舱还能AI筛选剔除食材里的有害分子，提升花青素含量，而抗衰王者花青素不仅可以抗衰抗氧化，还有保护视力和保护心血管系统的作用，所以说它会“魔法”其实也不夸张，家里有爱美的女性和需要养护血管的老年人都会喜欢。

不仅如此，COLMO冰箱还能抑制嘌呤增长速度，同时不破坏食物中的优质蛋白。我们平时吃的动物内脏或水产类食物中含有大量嘌呤，放置时间久了嘌呤含量还会上升，而嘌呤含量过高可能会导致尿酸升高、诱发痛风，所以能够抑制嘌呤增长速度的冰箱也是大大加分，像我老公这样的中年胖子的最爱。这样够有效对食物进行“增益去害”，让膳食营养更全面的冰箱谁看了不心动啊。

Ø -40℃深冻可以更好锁住营养。冷冻功能属于是冰箱的必备功能了，但不知道大家有没有发现很多食物解冻后总会变得软塌塌的，完全没有了原有的口感。这是因为冰箱的冷冻速度慢、冷冻温度不足。如果冷冻温度不足，水果、蔬菜和生肉中的水分快速结成大冰晶，这些冰晶会破坏细胞壁，导致细胞质流失，使食物失去原有的结构和口感。而COLMO冰箱是目前行业唯一一台搭载-40℃的冰箱，相比于市面上其他高端冰箱的-30℃冷冻能力，COLMO提供了更快、更均匀的冷冻效果，同时有效保持食物的营养不受损失，同时保障了食物的口感；别的不说，单就母婴家庭给孩子冷冻母乳真就太值了；平时我们冻鱼冻肉也不用担心冷冻了营养流失不好吃。需要短期保鲜的像鲜奶、鲜肉、果蔬等食物可以放变温舱，COLMO的变温锁养舱支持-18℃至7℃温度调控，无需提前解冻即可直接拿出食用，更方便快捷。

Ø 超容空间620L超大容量，比常规冰箱更大容量的冷冻区，-40℃冷冻区就有103L，法式150L，冷冻空间大，家里买的食物再多也毫无负担（对我这种喜欢囤货的人真的太友好了）

Ø 另外，COLMO天墅冰箱620智能化也做得很好，冰箱智能细节更多，AI door冷藏自动开关门，30s无人可以自动关门，方便更贴心。

一、什么样的冰箱能更好保持食物营养？

1、更精细的内部分区

冰箱的保鲜区、冷冻区、变温区基本上是中高端冰箱的标配了，COLMO冰箱的特别之处在于它的保鲜区可以增养，增加更多明确的分区空间，让不同的食材有更合适的储存区域，更好地保障食材的营养成分不流失。

• 增养区：保鲜是冰箱的基础功能，而增养区在保鲜的基础上为食物提供了营养，保持温度湿度稳定，减缓食物的新陈代谢的同时锁住食物营养，并让食物营养翻倍，相当于吃一份食物吸收两份营养。

• 冷冻区：更强速冻技术，快速锁养，保持食物营养成分不被破坏。

• 变温区：更宽变温区，根据季节、食物等的不同调整最佳温度。

添加图片注释，不超过 140 字（可选）

2、更智能的营养技术

比起普通冰箱，高端营养冰箱会通过更精准的温度控制和一些长效锁养、净味除菌技术，更好地锁住食材的营养成分。

二、高端营养冰箱怎么选？

1、安装方式：普通、零嵌、全嵌

大部分人选购冰箱之前就会考虑冰箱如何放置、如何搭配其他家具更美观更省空间的问题。目前市面上主流的冰箱包含普通嵌入、零嵌入、全嵌入。

• 普通嵌入式冰箱：普通冰箱一般是随意摆放在角落或是简单把冰箱嵌入柜体中，但是冰箱和柜体之间需要预留散热的空间，一般在两侧或背部，空隙比较大，易落灰易积灰，不美观也不好清洁。

• 零嵌入式冰箱：这种冰箱散热主要在底部，因此两侧不需要预留空间，可以和柜体完全贴合，整体性更强。但是，由于大部分柜体标准尺寸是600mm深，大部分零嵌入式冰箱深度大于600mm，因而可能会有一部分凸出柜体。

• 全嵌入式冰箱：这种在视觉效果是最舒适的，与家里的柜体融为一体，不仅美观，还不留卫生死角。这种冰箱背部会有很多散热管，通过底部格栅进气，底部洄行散热，整体安装难度也有点高。

2、冰箱门款式的选择

目前门款式有两门、三门、双门对开、十字对开门、多门冰箱等类型，不同款式对应的尺寸也是有区别的，你再喜欢一款冰箱，但家里放不下也是白搭。一般对开门冰箱的尺寸会比单侧开门的冰箱尺寸大，如果柜体靠墙安装建议选择单侧开门冰箱，柜体位置比较灵活的可以选择对开门冰箱，容量较大，可储存更多食材。

无论选哪一个门款式，预留尺寸都要考虑到散热和门开启尺寸。常规的冰箱会在两侧、顶部或者背部散热；不过市面上也有半嵌入或者全嵌入的冰箱是在底部或者前部散热的，大家根据需求选择就行。

3、直冷/风冷/混冷的选择

冰箱的制冷技术有三种，目前高端冰箱基本是风冷和混冷冰箱。

• 直冷冰箱：蒸发器贴在背板处或裸露，需要手动除霜。

• 风冷冰箱：蒸发器隐藏在风道中，通过风机吹动冷空气到冷藏室和冷冻室完成制冷，不需要手动除霜。

• 混冷冰箱也被称为半风冷：冷藏室为直冷，冷冻室为风冷，既解决了冷藏保鲜不足的问题，又解决了冷冻室手动除霜的麻烦。

一般来说，混冷的体验最好，但市面上做混冷的冰箱较少，而且可能价格比较高；目前大家买到的大多数冰箱是风冷。一般来说，高端冰箱不建议选择直冷冰箱。

4、重点：冰箱的锁养增养技术

食物存放时间越长营养会流失越多，冰箱存放食材最重要的就是要锁养增养，保证食材营养不流失。现在市面上冰箱基本都只重视保鲜技术，而忽略了锁养增养技术。在这方面，市面上不同的冰箱采用的技术有所不同。一般而言，冰箱主要是通过控制温度和湿度来维持食材新鲜和营养。高端的冰箱还会为冰箱提供光量子以达到增养目的。

• 温度控制：通过传感器监测并实时调控温度，冰箱内温度变化幅度越低，食材保鲜和锁养效果更好。

• 湿度控制：通过增加或降低湿度来保持食材新鲜营养。一般冰箱的控湿技术控氧保湿、真空保鲜、水分子激活保鲜等。

除此之外，有些高端冰箱还会通过其他技术为食材增养。比如，COLMO【天墅】冰箱有一项光量子增养科技，特筛450/660nm红蓝光波，可以直达食材细胞内核，提升花青素合成关键酶的活性。这项技术可以有效提升草莓、蓝莓等水果的花青素含量，以及蔬菜中的胡萝卜素、叶绿素含量，在保证食材新鲜的同时，让营养加倍。）

5、冰箱的速冻技术

大部分家庭会有肉类、海鲜等食材冷冻保存的需要，但是一方面受限于冷冻区容量，另一方面冰箱冷冻技术不好，总是很难满足需求。

市场上600L以上的冰箱，有的冷冻空间只有几十升，实在不够一家人存放肉类、海鲜、速冻食品。特别是经过疫情几年，大家应该都对家里有台大容量冰箱是多么幸福深有体会。

冰箱的冷冻能力一般会有标注，指的是12小时内从25℃到-18℃速冻的食物公斤数，数值越大冷冻能力越强。冷冻的最低温度越低，食材可保存时间越长。

而且，冰箱冷冻技术越好，比如猪肉、牛排、海鲜等食材，冷冻速度就越快，这些肉的细胞里的液体就会更少受损，食材原本的味道和营养就能更好地保存。 选择冷冻温度更低、冷冻技术更强的冰箱能够更好提升冷冻食物的营养和保存时间。

6、是否双变频

双变频指的是变频压缩机+变频风机，现在双变频越来越多地出现在高端冰箱机型中。双变频的优势非常明显，相比定频冰箱，冰箱内的温度波动更低，可以更灵敏地调节冰箱内的温湿度，冰箱温度控制更精准，有利于最大限度维持食物营养，而且更省电。

7、单循环/双循环/多循环

制冷循环也叫做制冷系统，目前主要有单循环、双循环、三循环之分。

• 单循环：一个蒸发器为整个冰箱输送冷气、带动冷藏和冷冻等多个区域。单循环缺点很明显，冷藏室温度过低，冷冻室达不到理想温度。

• 双循环：冷藏、冷冻是两个独立的蒸发器，优点是冷冻食物不会跟冷藏室串味了，冷藏室蒸发器温度没那么低，水分流失少所以保湿效果好。一般高端冰箱会采用双循环。

• 三循环：三个蒸发器，分别控制冷藏、冷冻、变温区域，温度各自进行调节，保证各个分区的制冷和保鲜效果。

相对来说，双制冷循环既保证了制冷效果，让食材营养长效保持，又不至于价位太高，综合性价比更好。8、净味设计和除菌功能设计

风冷冰箱最大的问题是循环冷风会让食物之间串味，虽然双系统或多系统可以解决不同空间之间的串味。大家一定要注意各品牌冰箱的净味设计和除菌功能。目前各品牌入门机型多为抗菌净味、中端机型杀菌净味/主动灭菌、高端机型多为动态杀菌双重杀菌。

• 被动净味除菌：技术原理是通过抗菌模块把冰箱内的异味吸入，然后释放净化后的空气，重新进行循环。

• 主动净味除菌：原理是净味模块会主动释放净味离子，分解冰箱内的异味和细菌，整体净味除菌效果更好。这里的净味模块涉及到的技术包括光触媒、银离子除菌、高活性离子除菌等。

• 动态净味除菌：动态结合以上两种除菌方式的技术，起到双重抑菌效果。比如COLMO【天墅】冰箱通过DPS+高能离子除菌技术，可以实现99.999%高能除菌除病毒。

9、冰箱的智能功能

越来越多高端冰箱增加了智能化设计，不仅使用起来更方便，还能根据家人的不同需求进行个性化设置。冰箱的智能功能可以关注以下三点：

• 显示屏：冰箱智能显示屏的设计不仅美观，还有一些实用功能，比如内置菜谱、智能提示食材储存时间、内部温度调控等。

• 智能健康管家：一般来说是针对不同种类和状态的食材进行智能化管理。像COLMO【天墅】冰箱更进一步做到了AI分子级营养管理，一方面通过APP智能监测，为家人定制最佳营养方案；另一方面通过冰箱长效锁养、增养等功能，让家人享受更营养健康的膳食。

• 远程操控：连接手机APP，对冰箱进行远程操控，如设定温度、查看食材、开关电源等。这种设计对于有老人、小孩的家庭很实用，可以更便捷地协助家人操作。

三、2023年有什么高端冰箱推荐么？

下面，可可给大家推荐五款热门品牌的高端冰箱，分别是COLMO【天墅】冰箱620和615、西门子462、松下大白Pro460、卡萨帝纯白系列551，大家可以先从下方的参数表格中横向比较看看。

1、COLMO天墅冰箱620

COLMO天墅冰箱620冰箱也是今天可可最推荐的一款高端冰箱了，最大的优势就是拥有黑科技AI分子级营养技术，通过AI分子级营养管理，给家人更好的营养保障。

（1）超越一般保鲜技术的AI分子级营养管理

我愿称之为冰箱届的高级营养师！

• 光量子增养科技：通过研究一百多种果蔬的抗氧化数据，特筛450/660nm红蓝光波深入食物的分子层，可以有效提升蔬菜、水果的叶绿素、花青素含量，对家里的孕妈、宝宝、老人人群获取天然抗氧化物，提高身体免疫力，保护中老年人心脑血管健康更有帮助。

• AI抑嘌呤科技：这项技术特别适合喜欢吃海鲜但又害怕痛风问题的人群，AI抑嘌呤科技最高可以抑制60%嘌呤，有效降低水产海鲜食品的食用风险。而且，针对肉类，它还可以在冰晶细微结晶过程中，不刺穿细胞，保证肉食的蛋白质不被破坏；针对胶原珍品，它还可以防止返潮发霉，因此也特别适合在减肥期、喜欢喝酒、吃保健品的群体。

• -40℃深冻锁养：冷冻温度比一般冰箱更低10℃，也是行业内第一台搭载-40℃的冰箱。这样的速冻技术，可以保证食材放入冰箱后迅速冻住，快速锁住肉类、海鲜的营养分子，有效降低可溶性蛋白流失，实现长效锁养。

• 变温锁养舱：变温区可调控范围在-18℃-7℃，根据家里不同食材的储存温度需要进行自由调控。比如，日常购买水果更多，可以调成冷藏模式，加大冷藏空间；或者买的速冻食品更多，可以调成冷冻模式进行储存，灵活方便又实用。

（2）DPS+高能离子除菌，去除99.999%细菌病毒

在主妇们最担心的冰箱除菌和除异味问题上，colmo也做得很好。这款冰箱搭载了DPS+高能离子除菌技术，通过高压电离空气结合贵金属催化，形成每秒百万级的高活性离子，击碎细菌蛋白，可以主动除菌、除病毒、除农残、去异味。

（3）620L超大容量+科学规划分区

620L超大容量，上层冷藏区容量409L，可再进行6层精细分区；下层冷冻区容量150L，搭配分储托盘；中层变温区容量61L，搭配滑动分区隔板。这样的分区和配置，不仅可以科学规划食材储存区域，还可以放心囤货。 值得一提的是，一般的冷柜容量在60-200L，而这款冰箱的冷冻区不仅可以达到-40℃低温，容量还高达150L，我真的很满意这样的超大冷冻空间，再多冷冻食材都没有负担。

（4）其他设计亮点

• AI door自动开关门：行业原创90°自动开关门，开关门模块使用寿命长达30年；单手触碰双门开关，取物更方便；30s无人即可自动关门，解放双手；快速感应防撞，贴心守护家人安全。

• 超薄全嵌，完美融合各种家居风格，与橱柜浑然一体，空间更整洁有序，没有卫生死角。

• 门体两侧采用医护级合金内胆，不仅卫生洁净、使用寿命更长，还更加环保健康。

• 冰箱支持鸿蒙系统智联，可以通过手机APP远程操控，管理食材等。

COLMO天墅615

这一款冰箱是COLMO【天墅】系列的旗舰版，与COLMO620的核心技术和设计基本一致。不过简单来说，两款冰箱的差异有以下几点：

• 容量和分区设计：COLMO615总容量是615L，其中冷藏容积是409L，冷冻区和变温区容积都是103L。相对而言，COLMO615可自由调控温度的区域更大。如果想要更灵活调控温度的储存空间，可以选择COLMO615这一款。

• 系统配置：COLMO620是双系统两个蒸发器，COLMO615是三系统三个蒸发器。COLMO615的冷藏室、冷冻室、变温室可以互不影响地工作。

西门子462

西门子这款冰箱在保鲜技术方面比较有优势，控温可以精准到±0.2℃，温度波动小，可以更好地保证食材新鲜，延长食材保鲜时间。它的智能动态恒温技术，可以实时感应温度变化，实现各个分区的食材都保持恒鲜。 在净味除菌方面，冰箱冷藏室、变温室内置了铂金空气净化器，可以长效多区抗菌除味，抗菌率达到了99.99%。 冰箱容量462L，其中冷冻区容量128L，冷冻最低温度-18℃，实现深冻锁养。0℃保鲜舱，让食材保持新鲜好口感。

这款也是零嵌入式冰箱，机身纤薄，嵌入后美观度更高。冰箱可以通过手机APP智能远程遥控，更好地了解食材新鲜度。

松下大白Pro460

580mm纤薄机身，可以无缝纯平嵌入橱柜，120°广角开门设计毫不影响开门使用，整体美观度也很高。 针对日常购买的水果蔬菜等食材，这款冰箱采用超声波技术智能主动加湿，让食材保持鲜润营养；它还可以开启红酒模式，智能控湿，12℃恒温储藏红酒，保持红酒佳酿的最佳风味；-3℃微冻保鲜区，可以尽量保存食材中的膳食纤维，无需解冻即可品尝食物的新鲜美味。

在净味除菌方面，这款冰箱采用松下纳诺怡技术高效除菌、除异味。

460L的整体容量分为294L冷藏室、54L宽幅变温室、112L冷冻室。其中变温室可调节温度范围为-25℃—7℃，33档温度可调，让不同食材有不同的储存温度，更好地满足不同家庭需要。

卡萨帝纯白系列551

卡萨帝这款是零嵌入式冰箱，两侧可以0mm融合橱柜，形成浑然一体的厨房空间。在冰箱本身的技术方面，最有特点的是MRA低氧窖藏养鲜技术。通过精准控制冰箱内部温度和湿度，营造低氧的窖藏存储环境，抑制果蔬氧化，实现6倍持久保鲜，蔬菜、水果放到冰箱里可以持续7天保持水润。

这款冰箱的速冻技术可以实现-30℃深冷智冻，制冷速度提升42%，制冷效果提升23%。这样的细胞级冷冻，可以更好地保持食材细胞鲜活，解冻之后也可以保持初始的新鲜味道。 搭载智慧动态杀菌净化系统，主动净化，高效防护食材，除菌率高达99.999%、除异味率达到99%，全面守护家人饮食健康。

冰箱容量达到了551L，各区域划分科学合理，可以实现大容量存储和有序收纳。而且冰箱搭载了智控三系统，冷藏室、冷冻室、变温室都是独立制冷，互不干扰。分区中专门打造了母婴空间，可以储存孕期珍品、哺乳期母乳、海鲜辅食、维生素糖果等母婴阶段的各类食材。变温区可实现-20℃—5℃调控，26档温度可调，满足各类食材储存需要。

这款冰箱可以通过海尔智家APP连接，通过手机远程调控温度、查看食材状态等。冰箱机身还有彩膜显示屏，实时显示温度、调节模式等信息。

四、全文小结

冰箱承载着一个家庭的食物中转站、全家人的营养管家的角色，好的冰箱应该回到自己最核心的责任，在保持食物营养、给“人”更多智能和便捷上下力气。

选择一款好用的冰箱，也是为自己、为家人的健康负责。今天我们测评的这5款高端冰箱里面，可可最喜欢的是COLMO【天墅】620L冰箱，AI分子级营养冰箱，行业首创世界唯一，不管是产品的性能、智能化、还是细节设计都更符合我对一款好用的高端冰箱的想象。

它的光量子增养科技+AI抑嘌呤科技+-40℃深冻锁养+-18℃-7℃变温锁养舱共同形成的AI分子级营养系统，让食材营养加倍。结合冰箱的和科技强大功能，还搭配了手机APP智能营养膳食管理系统，为家人定制营养膳食方案。620L超大容量和科学分区，不仅可以满足家人买买买，还能合理存储各类食材。DPS+高能离子除菌，主动去除99.999%细菌病毒和农残。AI door自动开关门技术，30s无人可自动关门，解放双手更方便取放食物。