双十一30元两包一公斤的鸡爪你们买了没？柠檬鸡爪好吃的停不下来。哈哈

本人一直都特别爱吃鸡爪，平时喜欢买有友的泡椒凤爪，还有无骨柠檬鸡爪吃，每次都吃不过瘾一样，哈哈！广州这边菜市场鸡爪二十多一斤，贵不说，买回来还得自己做，感觉不划算，双十一期间无意中刷到值友爆料的鸡爪一公斤才15块，妈耶，这不买真的太对不住自己了。赶紧下了两单，收到后当天就做了柠檬鸡爪，做法非常简单，准备好调料，姜蒜末，香菜，小米辣，一个柠檬，小米辣，洋葱备用，鸡爪改刀切小，放葱姜料酒冷水下锅煮15分钟，捞起来过冰水，过冰水后口感更好，现在准备调料，五勺生抽，四勺凉拌醋，一勺耗油，一勺白糖，一小勺盐，一勺香油，喜欢吃辣的可以加点红油，再加入提前准备好的姜蒜末和香菜之类的，全部加入进去，搅拌均匀，放入冰箱冷藏两个小时后吃口感更好，天气冷的地方就不需要冷藏了，如果过一晚就更好吃了，这个是大半袋的量，家里两个人吃足够了。其实比较喜欢吃无骨的，但是剔骨头太麻烦了。直接啃比较简单

捞起来过冰水