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哈佛大学公共健康学院：部分热销牙线含有害物质PFAS！
2024-03-22 08:08:14
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最近简中网上关于牙线含有PFAS的话题很火，工科男的老毛病又犯了，今天聊聊牙线和PFAS（含氟表面活性剂）。
来源：
- BuzzFeed
- Harvard T.H.Chan School of Public Health哈佛大学公共卫生学院
- Health
- 美国国家环境健康科学研究院（NIH）
- 美国有毒物质及疾病登记中心（ATSDR）
先说结论：部分牙线品牌使用PFAS作为牙线表面的涂层材料，学者认为这导致使用者血液中的PFAS浓度异常，引发健康风险，但美国牙科协会和牙线品牌不认可前述结论。
PFAS（Perfluoroalkyl and polyfluoroalkyl substances含氟表面活性剂）
这是一类用多个氟原子替代氢原子所产生的表面活性剂，优点是降低表面张力的能力更强，缺点是几乎持久性地存留在自然界无法讲解，与人体接触后会导致一些严重的健康问题（具体我就不写了，会被限流）。
据美国有毒物质及疾病登记中心（ATSDR）介绍，人类可能接触到PFAS的渠道有
- 被PFAS污染的饮用水
- 富集了PFAS的鱼类
- 食品包装上含有的PFAS
- 喷出来的消防灭火剂
据美国疾控中心在2003-2004年的调查，97%的美国人血液中检测出PFAS。自2000年初，美国开始在日用消费品中限制使用PFAS，但PFAS不是一种物质，而是几十种不同的含氟表面活性剂，而且种类还在增加。
欧盟非常重视PFAS问题，2020年通过欧盟饮用水法令，要求20种常见PFAS的含量合计低于0.1μg/L，所有PFAS的总含量低于0.5μg/L。
德国牙线对PFAS问题非常谨慎，外包装上列出了所有涂层成分
典型的德国牙线，100米长全氟己烷磺酸（PFHxS，perfluorohexane sulfonic acid）
简中网上讨论的PFAS并不准确，它实际是指全氟己烷磺酸（PFHxS），这是近些年被广泛使用的新型含氟表面活性剂。中国人更熟悉的是它的表亲-特氟珑（全氟辛烷磺酸）。
据Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology发表的一项研究，某美国品牌牙线的使用者血液中PFHxS浓度远高于未使用者，研究人员认为，这与该品牌牙线表面涂的PFHxS有关。此后又在五种牙线上检测到PFHxS成分。
https://www.buzzfeednews.com/article/nidhisubbaraman/oral-b-pfas-dental-floss
此后，哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的官方网站转载并评论了上述研究，Philippe Grandjean教授认为“大家那么关注不粘锅涂层里氟化物致癌的问题，却忽视了每天嘴巴里要含着的牙线存在同样的问题，这不应该。”
https://www.hsph.harvard.edu/news/hsph-in-the-news/dental-floss-harmful-chemicals/
牙线与PFAS
PFAS包括4000多种不同类型的含氟化合物，将牙线上使用的PFAS统统禁止，不可行也没有必要。牙线涂层使用某些类型的PFAS，可以增加牙线在牙缝间的顺滑度，减少牙线和牙龈的磨损。
https://www.health.com/condition/oral-health/pfas-floss
以上是美国媒体整理出来的含有PFAS成分的，其中包括了在国内畅销的：
- Glide Pro-Health Deep Clean Floss牙线
- 高露洁Total牙线
真相是什么？
与上述媒体针锋相对的是，美国牙科协会发表公开声明，认为前述研究数据不充分，结论不准确。Gilde牙线品牌也指出，其牙线使用的是PTFE（聚四氟乙烯，俗称特氟龙），并非血液检测出的PFHxS。Gilde牙线天猫旗舰店的客服也证明了，其牙线使用PEFT特氟龙。
事实上，美国牙科协会和Gilde牙线在各所各话。美国牙科协会所说的在使用者血液中检测出的PFHxS是牙线涂层上使用的涂层材料，而Gilde牙线所说的PTFE其实是牙线本身的材质，Gilde没有正面回应其涂层材料的类型。
欧乐-B天猫旗舰店客服对牙线涂层问题的回复
解决方案
牙线由牙线纤维和涂层组成，牙线纤维的材料有聚乙烯、尼龙、PTFE（聚四氟乙烯纤维）等。你要问，既然牙线涂层有这么多风险，没有涂层行不行？
答案是No，牙线涂层可以增加牙线的丝滑度，让牙线在牙缝中更自由地拉抽，并且不会伤及牙龈。大家能做的是，选择更安全的牙线涂层材料，比如微晶蜡或者食用蜡。
以下是中国市场上容易买到的不含PFAS涂层的牙线：
1. 德国必固登洁防蛀牙线
2. 德国必固登洁抗敏感牙线
3. 美国Dentek牙线棒
4. 美国GUM牙线
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～
