突破传统千层蛋糕上限，20层可丽饼打底，75元的Lady M其实很值？

Lady M这个蛋糕品牌，不知道大家是否听过。

早前，曾经因为排队人数太多，而被迫暂停营业。而一块蛋糕75元的价格，也让它成为蛋糕中的奢侈品。

这样一块受人追捧的蛋糕，究竟值不值？

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配图来自Lady M官网

刚好，此前小miu花费重金实际体验了一番，正好可以和大家一同分享。而最终的判断，还得大家自己来做。

Lady M主打的是千层蛋糕，之前也吃过很多家千层，但是Lady M的千层在层数上做了限制性规定。

别家的千层一般十几层也就算是极限了，但是Lady M家的千层，足足有二十几层，光是从视觉上，看着就更舒服！

因为Lady M的创始人是日美混血，在整体设计理念中，充满了内敛、含蓄、淡雅……

并且非常严谨地将可丽饼层数规定在20层以上，蛋糕的口味，也控制得不那么甜。

可丽饼之间的鲜奶油口感细腻，好像天鹅绒一样，感觉吃一口人都要融化了，不像传统西式蛋糕般的甜腻，是很轻盈的口感。

玫瑰千层第一口咬上去，发现是比较甜的，但是玫瑰味非常浓郁。

当然，这个也得看个人口味，其实比较甜的是顶部嵌着玫瑰的啫喱，口味偏甜的小伙伴应该会很喜欢这款颜值超高的千层蛋糕。

经典千层顶部有一层薄薄的焦糖，让整个千层蛋糕看起来颜色不会太单调。

可丽饼饼皮真的像纸一样薄，当勺子触碰到饼身，可以像切豆腐般一勺到底，口感绵密得也犹如在吃豆腐布丁。

在此，我们也进行了大胆的推测：在摊这种饼皮的时候，它的配料、锅的大小尺寸、摊的时间肯定都非常精准。

喜欢抹茶的小伙伴一定要试一下Lady M的抹茶千层，抹茶的淡淡苦味与奶香融合，口感很清爽。

百香果千层是目前唯一一款偏酸口味的蛋糕，很好地照顾了不同人的口味喜好，表面的啫喱很Q弹，酸与甜两种口味很好地融合在一起。

其实Lady M的饮品口感和颜值也很不错，搭配千层蛋糕，带着小姐妹一起坐一下午可以说是很惬意了。

店内的装修也是走的高冷简约风，整体遵守“less is more”的规律。

大理石纹路的桌面，蓝紫色的座椅，配合上高颜值的蛋糕，可以轻轻松松地拍出美照，也难怪会有那么多人前来打卡了。

不过呢，作为蛋糕界的奢侈品，一块蛋糕均价就得要75元人民币，的确有些奢侈，但是感觉还是值得的。

各位小伙伴如果心动了，也要先考虑好自己的钱包哟！