开袋测评:秋田满满有机番茄酱,儿童酱料好选择
番茄作为一种亦蔬亦果的食物,一直受到人们的喜欢,尤其对于儿童来说,其酸酸甜甜的口味更是备受青睐。番茄不仅是味道好,而且营养也是十分丰富,番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等,对于儿童的生长发育很有帮助。
据营养学家研究测定:每人每天食用50克~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
番茄既然如此健康有营养,那用番茄制作而成的番茄酱,适不适合儿童食用呢?
番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。
因此儿童是可以食用番茄酱的,但是给家里孩子选购番茄酱一定要注意选购无添加剂的产品,尤其是要无香精、色素、防腐剂,选错了产品很可能会伤害到孩子的健康。
今天我们就为大家开袋测评一款有机儿童番茄酱,秋田满满有机番茄酱。
首先,从名字上我们可以看出这是一款有机食品,口说无凭,查了一下,秋田满满有机番茄调味酱经过了生产有机+原料有机+百项农残检测。
如果你以为它仅仅采用有机番茄这么简单?NONONO~,秋田满满特意选用了天山北麓种植的有机番茄,由于当地日照时间平均超过15小时,加之当地空气清新无污染,出产的番茄更加甘甜,吃起来也是沙沙的口感。
因此秋田满满的这款番茄酱与日常我们吃的那些番茄酱从颜色、浓稠度上也是略有不同。
通过对比,我们可以清楚看到与普通番茄酱相比秋田满满有机番茄酱外观显得深红,质地相对浓稠,没有普通番茄酱那般鲜亮。
为什么同样是番茄酱,两款差异如此之大呢?这就不得不说一下配料的问题了。
普通番茄酱
秋田满满有机番茄酱
这是普通番茄酱的营养成分表,从里面可以清晰看出钠含量高达1149mg/100g。
最后我们再来测评一下味道,总归好吃才是王道嘛!
首先闻了闻气味,秋田满满有机番茄酱明显更有番茄的香味,普通番茄酱虽然也有酸甜的气味,但是可以闻到一些香辛料的气味。
吃起来两者其实都是酸酸甜甜的味道,差异并不是很大,相信都可以轻松俘获宝宝的味蕾。
将番茄制作成番茄酱,不仅可以在孩子们喜欢的面包、馒头、饭团上增添不同的风味,还可以拌在沙拉里增加口感,孩子们一定会爱上这种酸酸甜甜的味道。但是家长一定要睁大眼睛给宝宝选购番茄酱,有机、无添加剂的才是真正适合孩子们吃的番茄酱。