好用烟灶组合推荐｜告别油烟清洁烦恼

1.前言

前两天去探望姐姐和姐夫，发现他们家的厨房和以前不一样了！

原来是有一天他下班回家，看着我姐正在下厨做他最爱吃的小炒肉，却被油烟呛得猛咳嗽。于是就决定给家里换一套烟灶，当作是给我姐的七夕礼物，虽说少些香水口红的仪式感，但能让她以后做饭少吸油烟，永远健康美美哒。

听他说换烟灶这个想法其实早已经有了，因为之前厨房翻新的时候贪便宜买了一套杂牌烟灶，导致下厨的时候遇到两个比较大的问题，一是灶头的火不够猛，二就是上面提到的，爆炒时候的油烟总吸不干净，他的口味本身就偏川辣偏重口的，火候不够总差点什么，我姐就当了半台人形油烟机，再加上油烟机清洗本来就比较麻烦，日复一日导致陈年老油渍积在上面，别提多恶心了。

经过上次的惨痛教训，这次他把预算提升到了4K～5K，只从一线品牌里面挑选。

对照家里的需求条件在网上商城一轮横向对比之后，最终挑中了华帝 i11158+i10057B烟灶组合。

华帝i11158抽油烟机

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华帝i10057B燃气灶

华帝新品燃气灶双灶i10057B家用嵌入式灶具节能煤气灶天然气液化2199元天猫精选去购买

分别在京东和天猫上购入的，性价比相当不错。

在现场看到这组烟灶及听过他们兴奋的介绍后，真心觉得很有必要跟大家也分享下~

2.开箱安装

烟灶到货之后可以到微信公众号【华帝】Vdo服务里预约师傅上门安装，免费的。

这是安装之后的整体效果，冷峻的黑曜石玻璃面板搭配烟机的银白机身看起来明亮时尚，跟他家厨房本身的灰色基调也十分搭配。

油烟机自带LED显示屏，而且隔着面板轻轻挥手就能启动烟机，我姐特喜欢这个功能，不需要担心做饭时在屏幕上留下污渍了。

灶具的做工给人非常精致的感觉，每一个部件都是沉甸甸的非常“有料”，仔细研究产品手册后发现，包括火盖、分火器、锅支架、盛液盘和旋钮在内的主要配件全部采用金属合金或搪瓷工艺，这是采用喷漆工艺的廉价灶具比不了的，正所谓一分钱一分货嘛。

3.油烟机的使用体验

我姐当天晚上给我们整了一道干椒酸菜牛肉，将她封印许久的炝锅神功使了出来，结果22m³/min的大风量将油烟吸得一干二净，之前她被油烟呛怕了，现在有了这台烟机让她做什么样的菜式都不用担心油烟问题。

华帝这款烟机集烟腔前高后低的设计也太让她很满意，不易碰头很人性化。

其实这种集烟腔下潜的设计在吸烟效果上也是很有讲究的，它可以让机身距离烟源更近，保证油烟更快被吸走从而不会扩散出去。

姐夫说选择这款华帝 i11158油烟机，除了吸烟功能很强之外，它的清洁能力也是很重要的原因，毕竟搞清洁是需要他动手的，哈哈。

华帝这款烟机的油网是卡扣式的设计，轻轻用力就能拆卸下来，油网的表面有硅合金油脂吸附保护膜，亲水亲油不会黏着，用洗洁精和抹布轻轻擦拭就干净。

其次就是烟机的一键清洗功能，内置高压水冲刷内部的油污，省下每年让清洁师傅上门的费用，一周清洁一次就差不多了。

4.灶具的使用体验

他最终选择这款华帝i10057B燃气灶最重要的原因，自然是因为它的火够大够猛了，这是一位“硬核猛蓝”。

就拿上面提到的干椒酸菜牛肉来举例，5KW火力高温爆炒下的牛肉在美拉德反应下外焦里嫩，吃下去的第一感觉就是烫嘴，牛肉在汁液的包裹下十分滑嫩爽口，我家的炉灶差就差在这么一点“烫嘴”啊，看来我家也需要考虑这款灶具了！

这款灶具的火盖上火孔很多，火力很均匀，姐说不会像以前一样稍微控制不好就糊锅。

以前用的炉灶设计得不好，缝隙里很容易藏污纳垢，每次姐夫搞清洁的时候都要弯腰擦半天，老腰都快断了。

华帝i10057B灶具表面用了一整块的钠钙离子黑晶玻璃面板，它优点就是方便清洁，散热性也好。

同时灶具上所有的重要配件（上文叙述的合金金属配件）都是可拆卸易清洁的设计，拆下来之后用抹布轻轻一抹，整块黑晶玻璃的平面就干净了，这是工业设计能力的胜利！

最后，这款燃气灶还有一个很实用的定时功能，煲汤也不怕忘记导致烧干了。

5.一些使用心得

①关于燃油费和电费，当初买这个烟灶组合也是因为两款都达到了一级能效标准，用起来更能省钱。

②煮饭后i11158油烟机会默认开启延时净吸的功能，吸排厨房烹饪后余烟余味。

③i11158油烟机有三档常规风量+爆炒风量，除了油烟很大时开启的爆炒风量之外，平时用二档风量其实都很OK了。

④i10057B燃气灶有童锁功能，旋钮必须按下然后逆时针旋转才能点火，防止儿童不慎打开灶具。

⑤燃气灶的定时熄火功能可以从0～99min随意调节，蒸鱼的话一般大火定时15min，出来的鱼肉又嫩又滑。

6.总结

华帝这套烟灶组合优点：大火力、大吸力，华帝的产品优势首先体现在本职工作上，能给到满分，整体做工扎实精致，黑曜石玻璃及银白机身的外观时尚大气，最大的惊喜是清洁方面的功能，现在十五分钟就能搞好厨房卫生，很奈斯。

缺点：燃气灶定时熄火功能见仁见智，我觉得有用。但如果觉得无所谓的话推荐购买华帝i10056B款燃气灶，除了定时熄火之外功能完全一样，也是一个不错的选择。