选酒无烦恼 篇三:湖南人常喝的5款口粮酒,每款都是他们心尖爱,好喝又不贵
湖南省水利发达,农用地范围广,自古素有“鱼米之乡”之称,大家都知道湖南人吃辣是出了名的,但其实湖南出酿的白酒,也能令人赞不绝口。、
因为湖南地处水系发达,地理环境独到,出酿的好酒也非常多,所以自古时开始就诞生过许多著名好酒,最辉煌的时候,也是全国周知。
只遗憾,如今的湖南湘酒,在现今大牌白酒云集的时代下,好像就只有酒鬼酒能做到家喻户晓了。
其实在湖南,当地人最常喝的口粮酒,也还是自己省内的“廉价好酒”,特别是以下5款,每款都是他们心尖爱,好喝又不贵,看看这5款口粮酒中,有你认识的吗?
1、酒鬼酒 湘泉盒优
酒鬼酒湘泉盒优是「湖南酒鬼酒股份有限公司」出酿的低价白酒,酒鬼酒是湖南省最高名气的白酒品牌,知名度和五粮液、泸州老窖一样响亮,独创融入“清、浓、酱”三种白酒香型特点的馥郁香型,带有“中国文化酒”的光环。
酒鬼酒集团拥有「酒鬼酒」和「湘泉」两个白酒品牌,这两个都是湖南名酒品牌,其中酒鬼酒针对中高价白酒市场,而湘泉酒则主攻低价酒市场,市场定位不同,也让湘泉的低价酒成为了湖南当地人常喝的口粮酒。
酒鬼酒湘泉盒优的白酒香型同样是馥郁香型,单瓶均价五六十,但这么一款低价酒,也能明显感受到馥郁香型“一口三香”特点。
酒体风味丰厚,与同价的黄盖玻汾、低价酱香酒相比强不少,香气兼具清、浓、酱等诸味,酒体入口不辣不刺激,尾味焦糊味突出,浓中返酱的回甘感,,绝对的口粮好酒。
2、浏阳河酒
早期的浏阳河酒,全称应当叫“浏阳河烧酒”,这酒的名气在上世纪初期时在湖南省当地最为响亮,毕竟酿制技艺有悠久的历史,最开始可以追朔回唐朝,盛于宋代。
而现在的浏阳河酒厂,是1956年时始建的,借助着五粮液的基酒+自有的勾调技艺+低温洞藏陈酿方式,让重新出酿的浓香型白酒,既有川派浓香酒风格,又有如江准派浓香酒的柔雅素雅的入口质感,醇甜爽净又好喝。
3、武陵经典飘香
自1972年时酱香武陵酒研制成功,和在1989年第五届“全国评酒会”上荣获“中国名酒”称号,位列“中国十七大名酒”其一之后,武陵酒可谓风光无限,盛极一时,打破“湖南无酱酒”、“湖南无名酒”的传说。
武陵酒更凭优良酒质获奖无数,酒质不输茅台,当时被酒友称为“湖南小茅台”。
虽说现在的武陵酒几经易手之后知名度越发低下,但所出酿的白酒产品还是很可靠的,武陵经典飘香作为武陵酒的百元低价酒,其酱香酒的品质还是比很多茅台镇酒好,特别是尾味的那一抹酱味,特别让人欲罢不能。
4、白沙液
白沙液是湖南长沙的特产名酒,主要生产兼香型白酒,但一提到兼香型白酒,相信很多酒友首先想到的会是白云边和口子窖,却很少有提及白沙液。
其实白沙液才是“兼香型白酒鼻祖”,不仅历史悠久,而且这酒还被伟人提名赞誉过好喝,是兼香型白酒的标杆,虽说现在的品牌力都不如前者,甚至可以用“低调”形容,但在兼香型白酒领域当中,白沙液的地位和影响力都不容忽视。
白沙液酿酒工艺传统,采用百年长沙老酒坊古法酿造,酒质具有茅台酱香和泸州老窖的浓香的韵味,纯正湖湘风味特色,酒质浓酱协调,馥郁甜爽,酒味层次感丰富。
5、德山大曲
湖南大多数白酒品牌还是主以出酿浓香型白酒为主打,所以相较于其它省份来说,湖南的浓香型白酒市场领域的竞争也很激烈,所以作为浓香型白酒品牌,能够让当地人认可十分重要。
而其中有两个浓香酒品牌,深得湖南人喜爱,一个是从早期的武陵酒厂中分离出来的德山大曲,一个是邵阳大曲。
邵阳大曲虽说在湖南省已经热卖几十年,但现在的酒体却已是酒精勾兑酒,主要是湘窖酒的酒质更佳,不多聊,详讲德山大曲。
德山大曲产于湖南常德,早期与武陵酒同属常德酒厂的,后来分离成独立品牌德山酒业和武陵酒业。
德山大曲属于低价口粮酒,浓香型,曾以优良的浓香酒酒质而叱咤湖南白酒市场,名震三湘。
只不过后继因为品片宣传不到位,产品热度没有得到很好的延续,很多人都不了解这酒,只能说是湖南当地人的心尖爱,好喝又不贵。
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