品质生活——香薰香氛 篇五十三：深入解析中国香文化发展史（二）：肇始

上篇文章讲到中国香文化的缘起发生在先夏时期，其主要运用为祭祀，而运用于生活中则是在距今约5600余年前的新石器时代，而后我国香文化历经了几千年的漫长摸索，终于在周朝时迎来肇始阶段，大量属于这个时期的薰炉被考古研究者们陆续发掘，正式拉开了我国香文化发展的序幕。

一、祭祀中的香文化

1、殷商甲骨文，文字记录中的祭祀文化

“殷墟”位于河南省安阳市，是商朝后期都城遗址，举世闻名的甲骨文便发掘于此，甲骨文是我国发现最早的文献记录，其中关于祭祀的记录再次证实我国古代惯用谷物和燃烧香草香木的方式献祭诸神，甲骨文的“香”字便源于谷物之香，形如“容器中盛禾黍”。

“香”字的甲骨文

2、周朝礼制，香气更盛的祭祀文化

到了周朝，祭祀礼制更加完备，祭祀用香主要体现在以下5个方面：

（1）祭祀前用泽兰、蕙草等香草浸泡过的水沐浴；

（2）在衣服上佩戴香草植物；

（3）用香料与米做成充满香气的饭菜、酿成的酒作为祭品；

（4）将香草当成盛放祭品的垫子；

（5）燃烧香草香木献祭神明。

二、生活中的香文化

1、佩香

战国时期楚国诗人屈原曾在其著作《离骚》中写道：“杂申椒与菌桂兮，纫秋兰以为佩”，可见在战国时期，佩香就已经十分普遍，那个时期人们还惯用香草比君子，据一支烛小编以前对《离骚》一文中香草香木的整理，文中记载的香草香木数量共计有20种。

秋兰

2、熏香

这一时期最值得一提的香文化事件应是考古发现的大量薰炉，熏炉的作用在于熏香，因此大量熏炉的问世则可有力证明在春秋战国时期，我国先民已习惯在日常生活中使用香草香木来为居室熏香或避秽等。这其中包括凤翔县雍城遗址发掘出的战国凤鸟衔环铜熏炉、安徽寿县李三孤堆楚王墓发掘出的三足圆形炉和云纹方炉、湖北随州擂鼓墩一号墓发掘出的战国早期细长颈熏炉、湖北荆门包山二号墓发掘出的战国中晚期透雕龙纹熏炉……

综上所述，香文化在起源之后又历经了几千年的漫长发展才来到肇始阶段，在这一阶段，祭祀用香与生活用香基本并重，而在生活用香中，佩香和熏香已十分普遍，所用香料仍是本土的蕙草、泽兰、艾叶、菖蒲、香茅等，这一时期熏炉的发展也为后世博山炉的出现奠定了基础。