幸福口袋牛肉干
肉类零食里,我最爱的就是各种牛肉干。但市面上很多牛肉干是风干的,特别硬,咬得我两颊发酸。知道我遇到这款「幸福口袋牛肉干」,它是偏湿润的口感,特别好嚼,一点儿不费牙!
和常见的风干牛肉不同,它采用温州先卤后烤工艺。先低温卤煮4小时,让牛肉“吸饱”精心调配的卤汁。接着文火烤2小时左右,牛肉会变得更有韧劲,带上火烤的香。这样做出来的牛肉干,不干、不柴、不硬,一口下去嘴里满是浓郁卤香的牛味,越嚼越香,整个办公室的同事都忍不住感叹:“这牛肉干才是真的有肉味!”
牛肉干的用料真的是没得挑,精选牧场草饲牛肉。草饲牛生长环境自由,以草为食,有着肉质精瘦、味道浓郁、肉质细嫩的特点。还是一整块原切,吃的时候可以看到完整的肉质纤维。
吃的时候可以看到完整的肉质纤维,而且能够随意撕着吃,真的很幸福!实拍:肉质纤维丰富这款牛肉干配料表相当干净,0添加防腐剂,可以放心给孩子吃。同事小孩平时挑食不爱吃肉,拿到这款牛肉干吃得停不下来。而且,牛肉干属于高蛋白食品,相比鸡鸭肉所含的脂肪较低,健身的朋友也可以放开吃。