咖啡控必备！一日之计在于晨，一杯咖啡让你精神焕发

咖啡和茶一直是我的最爱。早上上班的时候

的时候，一杯咖啡开启一个活力满满的一天。

咖啡的种类很多，冲泡的方法也多，手冲的，现磨的，速溶的各种都有。而且各种鄙视链，现磨的看不起速溶的，用进口的咖啡豆的看不起国产咖啡豆，用手冲的看不起只会用咖啡机的，其实没必要，咖啡吗，找自己适合的就好。比如我，一般都是早上上班的时候喝，没有那么多时间只好用速溶咖啡。

当然还是现磨咖啡好，有时间的话还是手冲一杯，不管是营养还是口感都会比速溶咖啡好太多。

现磨咖啡相较于速溶咖啡更有益于健康。

营养价值：现磨咖啡在制作过程中保留了更多的营养物质和香气，如咖啡因、绿原酸等，这些物质对人体健康有益。而速溶咖啡则是通过化学方法合成，其中的咖啡豆营养物质可能未完全保留。

制作过程：现磨咖啡的制作过程更加天然、有机，符合现代人对健康饮食的需求。相比之下，速溶咖啡则是工业化生产的饮品，制作过程中添加的化学物质可能会对健康产生负面影响。

口感和香气：现磨咖啡中的水分含量更高，有利于保持咖啡的口感和香气。相比之下，速溶咖啡中的水分含量较低，口感和香气变差，同时还可能导致咖啡因摄入过多，出现心跳加速、失眠、焦虑等不良反应。

只是我没有太多时间现磨，大多喝的还是速溶咖啡，口感差一点，但是提神的效果一点不差，这里说说我喝过的几款咖啡：

一、Catfour蓝山咖啡

云南旅游的时候喝过当地的咖啡，味道很不错，也带了点回来，对于云南咖啡，我认为不输南美的咖啡，所以我也经常买。

这款咖啡冲泡简单，也没有那么腻，整体口感适中，很适合平常喝。

三合一咖啡偶尔喝喝就好，不要喝太多。像我一般就早晨到公司后冲一杯。

二、悠诗诗117冻干咖啡

这是款黑咖啡，没有添加其他东西。117属于深度烘焙，苦味重，提神好。

我一般不加糖，加一杯纯牛奶就够了，味道也还可以，香醇度还可以，也不怎么酸。

三、辛鹿挂耳咖啡

挂耳咖啡可以看做现磨咖啡和速溶咖啡的中间体，冲泡起来有点麻烦也不是那么费劲。

我的第一份挂耳咖啡就是辛鹿，对于辛鹿还是有感情的。

1号意式浓缩浓醇焦香，冲泡的时候焦糖香混合着烤坚果的味道，回味悠长。

性价比还是不错的，也买了好几次了。

品种有好几种，可以几种都买点，看看适合那种口味。

咖啡是个好东西，提神醒脑，开启一天工作的好心情。