记录生活点滴

愁了。草原进入夏季，按牧民的传统习惯，夏季以奶食为主，肉食大大减少，每日一茶一餐，手把肉不见了。主食变成了各种面食，小米、炒米互腐、酸奶豆腐、黄油、奶皮子等等。牧民喜食夏季新鲜奶食，可知青还没有学会做奶食，一方面是不习惯以奶食代替肉食;更主要的是知青受不也不愿意在凌晨三点就爬起来，挤四五个小时的牛奶，然后不间断地用捣棒煜慢地捣酸奶桶里的发酵酸奶，捣上几千下才算完;更不愿意到下午后，再挤上三四个小时的奶，以及第二天一系列煮、压、切、晒等麻烦的手工劳动。知青宁肯吃小米捞饭，素面条素包子素饺子素馅饼，也不愿去信故奶食，而知青就去采野菜，采山葱、野蒜、马莲韭、黄花、灰灰菜、蒲公英等等，还有一种东北外来户叫作“哈拉盖”的、类似菠菜形的大叶辣麻牧民和知青正好都改换口味，尝个新鲜。这样一来，却苦了陈阵和小狼。