科技改变生活 篇三:保持厨房干净都要注意什么?
一个家庭里的厨房,可以说是杂乱的重度区了。
如果你家上有老下有小,那么要想保持厨房的干净更是“难上加难”。
做减法,让厨房没有“无用之物”
保持厨房干净的第一条秘诀就是:
精简,对进入厨房的每一样物品进行审视,不留“无用之物”。
——装过草莓、蓝莓、砂糖橘、杨梅等水果的小筐小篮小盆,一概不留;
——装过肉食的包装袋塑料袋,一个不留;
——买东西送的赠品杯、碗、盒,视情况而定。质量好、颜色统一的可以留。其余的,扔掉;
——过期,或着生产日期模糊以及不能确定生产日期的物品,扔掉;
——功能雷同的物品,只留一样;
——当下不知道以后用在哪里的东西,不要留。
做到以上六条的厨房,已经整洁了一大半。
舍弃过多的小家电
总有人误以为做法不好吃是因为自己的装备不够好,因此下单了品类众多的厨房小电器,陷入了“消费主义的误区”。
真正能让自己厨艺提升的其实是新鲜的食材、适当的处理方式和勤快。
因此,在厨房里案板只需要两块:一块切生食、一块切熟食,生熟分开。
杯子、碗碟、筷子,其实“你需要的”比“你想要”的要少得多。
一家三口的话,一人一个杯子,足矣!
喝水、喝豆浆、喝咖啡、喝茶都用同一个杯子,碎一补一。
尽量少的碗筷盘碟,能少占点地方,也少点油腻。
至于,其它必需厨具不要买重复功能的,让每一件都是必需品。
比如,空气炸锅和蒸烤箱,二者选一就够了。
遵循“动线图”合理规划
根据活动路线来收纳,同时遵循"上轻,中常用,下重"的原则,
这样收纳不仅拿取方便,而且也保证厨房储物柜的使用寿命和安全性更高。
减少同一空间里的不同色彩
收纳工具要考虑“同色原则”。
这样,从视线范围上也让空间变得更加整洁有规划。五颜六色的收纳工具会让空间过于杂乱。
收纳时,还可以将同类属性的物品归纳一起。这样整理可以缩短拿取物品的活动路线,减少烹饪时间,让整理卫生都变的更加高效。
多藏,少露
无论是厨房,还是其他收纳空间,都讲究一个“二八原则”:露二藏八。
把锅碗瓢盆、餐具刀叉,常用和不常用的大小物品,都做好规整收纳。
只把最最最常用的油盐调料和烹饪厨具等悬挂出来。
最后,让我们的厨房能见证我们三餐四季的快乐!
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