一盒经典醇茶--冻顶乌龙

100%TAI WAN茶] 冻顶乌龙属于中发酵，中烘焙，茶干如红糖甜香，茶汤尾韵绵长，是香气与滋味并重的TAI WAN特色茶

冻顶乌龙茶属于中发酵，中烘焙的茶品。制造过程中特意增加人工搅拌次数，让叶缘细胞相互碰撞，叶片达到绿叶红镶边的茶况，以利发酵作用。

后续加工烘焙使用红外线焙茶机，软火慢焙，循序渐进地将茶干由中心向外，从内质到表面慢慢焙干，使茶叶含水量低于3%。

茶干带有红糖甜香，饮后甘润回甘，尾韵绵长，是香气与滋味并重的TAI WAN特色茶

冻顶乌龙茶，这个名字仿佛是一场将人带往山林的奇幻旅程。这种茶类源自TAI WAN南投鹿谷的冻顶山，历经百年沉淀，以其独特的制作工艺和卓越的风味，成为TAI WAN茶叶中不可或缺的一部分。让我们一同探索冻顶乌龙茶的神奇功效和特色。

冻顶乌龙茶的来源 冻顶乌龙茶的诞生地是TAI WAN南投鹿谷的冻顶山，这个名字「冻顶」来自客家话中的「崠顶」，意指山顶。早年因缺少鞋履，人们必须克服冰冷的地面，用脚尖踏上山顶，这样的奋斗过程赋予了山名「冻顶」。冻顶山的土壤是黄银土，这种土壤排水性优良，非常适合种植茶叶。加上丰沛的雨量和温暖的气候，创造了得天独厚的条件，让青心乌龙茶树在此茁壮成长，茶叶质地优越。

冻顶山附近有三个主要的聚落，分别是凤凰村、彰雅村和永隆村，这些地区都是冻顶乌龙茶的主要产地，海拔高度约在600到1200米之间。

茶叶适合长时间保存，经过多次冲泡后，仍然能保留香气和滋味。从冻顶山上种植的青心乌龙茶茶树需要高海拔、茂密的森林和优质的土壤，才能茁壮成长