牛皮好物说 篇八十三：终于可以放心大胆地囤货啦！TCL格物Q10冰箱深度体验

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叨叨几句

大家好鸭，我是牛皮酱。

民以食为天，作为一个资深的吃货，每天最快乐的时光，就是享受美食。前段时间本地突发了口罩事件，在家里静态管理了大半个月，由于家中的冰箱太小，没有及时囤货，以至于每天只能吃着水煮面，看着各UP主的美食视频来“解馋”，真的是度日如年、备受煎熬。

为了避免类似的情况再次发生，我决定一定要换一个大冰箱，时刻保持冰箱里备着足够的食物。不过，冰箱的品牌、型号种类繁多，功能方面也有所不同，究竟应该如何选择一款真香不踩坑的大冰箱，咱们就从这款全新的TCL格物Q10冰箱，来分享一下个人冰箱选购的思路。

1 选购思路与开箱细节

1.1 分子保鲜科技，极致锁定新鲜

我相信很多朋友和我一样，在这几年经历过反反复复的口罩事件后，总是把冰箱塞得满满当当的，比如奶奶最爱吃的蔬菜，爷爷喜欢喝的啤酒，孩子每天不能断的酸奶，宝爸宝妈最喜欢的快乐水以及大家都好一口的时令水果等等。总之，但凡留有一丝丝空间空余，都是看不起家里面的大冰箱。

不过话说回来，由于新鲜食材具备不同的特性，保鲜保存的方式与时间大有不同，比如肉类与生鲜的保存就比较简单，可以直接放入冷冻室，保存得当可以放置很长时间不变质；而新鲜的蔬菜、水果的保存就比较麻烦了，这些新鲜蔬果类食材通常放置在冷藏室中储存，若要实现长时间的保鲜，得看这个冰箱的保鲜技术过硬不过硬。各品牌冰箱的保鲜技术名称、噱头也是层出不穷，很多广告打的天花乱坠，但归根结底，从保鲜的机理而言，应用比较广泛的保鲜技术无外乎控温保鲜、控氧保鲜、控湿保鲜以及分子保鲜。

控温保鲜是通过高效的制冷系统与高精度的传感器，精准控制食材的保存温度。控氧保鲜是通过控制冰箱内部空间的含氧量来实现控湿保鲜是通过水分补充系统，在食材表面营造一层阻隔膜，以减少水分流失。控温保鲜、控氧保鲜以及控湿保鲜都是通过控制外部环境来改善食材的保质期，从实际保鲜效果来看，这三种保鲜技术表现依然不是特别理想。

TCL格物Q10冰箱搭载了国际领先水平的分子保鲜科技，在控制温度和冰箱内的含氧量的基础上，它创新性通过生物磁场的作用下，深层调节食材细胞内营养分子运动状态，一是控制营养分子紧密排列，在细胞外层形成一道防止营养流失的保护层，牢牢地锁住食材细胞中的营养，二是降低营养分子的运动速率，降低食材由于自身代谢造成的营养损耗。通过环境控制与生物磁场的共同作用下，食材细胞内部变得紧致，犹如进入深度休眠状态，由内而外进行保鲜，让食材在长时间的保存下，依然具有极好的口感与充沛的营养。

对于肉类与生鲜类食材，需要冷冻保存的，咱们可以将食材置于冷冻室内的极速锁鲜舱中，开启一键急冻模式，压缩机可以进入火力全开工作模式，将舱内的温度迅速降低至-32℃，实现食材的疾速冷冻，牢牢地锁定肉类、生鲜类食材的新鲜。

1.2 双宽幅变温空间，容量大出新花样

对于多代同堂共同居住的大家庭而言，由于各家庭成员对于食材的喜好各不相同，在一年四季囤货也大不相同，比如在炎炎夏日，有的小伙伴喜欢吃冰棍，那么单单一个冷冻室，既要囤一大堆冰棍，又需要放一些生鲜肉类，那冷冻室必然是不够用的；也有的小伙伴们比较喜欢吃冰西瓜、喝冰可乐、冰啤酒之类，要与新鲜蔬菜抢位置，那么冷藏室也必然是不够用的。再比如，不同的季节对于蔬菜保鲜需求是不同的，夏天的时候果蔬容易变质，需要更多的冷藏室空间，以储存各种瓜果蔬菜；冬季气温较低，果蔬可以不必放置在冰箱内储存，就可以腾出更多的空间来冷冻生鲜与肉类。因此，面对不同家庭、不同季节储物的需求变化，入手冰箱的时候，不仅仅考虑冰箱本身的容量要足够大，更应该了解到冰箱使用是否可以更加灵活。

TCL格物Q10在555L大容量基础上，搭载了独立三系统技术，在冷冻室、冷藏室和变温室都有独立的蒸发器，形成独立的循环变温空间。冷冻室在左上方，容积为160L，可以实现-18℃—-24℃冷冻，冷藏室在右上方，容积为185L，可以控制温度在2—8℃之间。除此之外，下层还有1+1组合的双宽幅变温室。

双宽幅变温室组合容积达到了惊人的210L，这里可得重点敲黑板，有做过功课的小伙伴可以对比一下，这可是业内最大宽幅的变温空间。变温室的可以实现-18—5℃宽幅温度控制，实现自定义食材储存空间，像咱们家比较喜欢吃蔬菜和水果，那么平时就可以将宽幅变温室的温度都设定为冷藏温度，就可以得到额外的210L冷藏空间，即使买很多的蔬菜和水果，都能统统塞进冰箱里面，你看虽然放了很多蔬果；那也有小伙伴比较喜欢吃冰棍或者牛排、海鲜，也不需要担心冰箱放不下，咱们可以将变温室的温度设定在-18℃，这个210L变温空间就变成了冷冻室，咱们可以一边放即食的冰棍，一边放冰冻的牛排和海鲜。这样灵活的变温空间设计，既满足了不同季节、不同家庭成员的使用需求，又能有效提升冰箱的储物空间利用率，再也不用担心囤货多了没有地方放了。

1.3 多重净化技术，营造健康空间

冰箱内部是细菌滋生的重灾区，根据相关研究表明，家用冰箱平均每平方厘米约有1140万个细菌，这些细菌可能是食材本身带入到冰箱内，也可能是食材超期存储变质造成。在低温空间内，诸如沙门氏菌、李斯特菌、耶尔森氏菌等喜好低温的细菌会大量地繁殖，从而污染置于冰箱内的食材。

TCL格物Q10冰箱采用创新GP+光电超净技术，采用石墨烯催化剂与高压电场相结合，作用于UVC紫外线，可以释放出大量的高活性光能电子，它们可以深入渗透到食材内部，达到强效除菌，全方位抑制细菌滋生的效果，抑菌率高达99.999%，细菌的残留量仅仅为一般冰箱的1/10，让食材更加健康，拒绝病从口入。

除此之外，在变温室也搭载了独立的T-Fresh冷抑菌系统，在冷藏与冷冻随意切换的使用场景下，也能达到抑菌的效果，真正地做到了全空间的抑菌净化。

1.4 10分钟急速净味，无惧串味烦恼

冰箱中的冷藏室往往是异味的重灾区。在冷藏室，咱们的食材通常都是敞开存放，除了食材本身的味道，还有一些细菌与食材发生反应而产生的味道，各种味道混杂在一块，就导致冰箱中异味的产生。一般的冰箱采用的是活性炭除味盒，不仅除味效果非常有限，而且还需要定期更换，后期使用非常的麻烦。

TCL格物Q10冰箱就不用担心食材异味的烦恼，它搭载了10分钟急速净味技术，运用多元金属离子模块高效吸附异味分子迅速吸附冰箱内的异味，同时结合UVC深紫外光催化快速分解异味，双重净味技术持续高效净化与分解冰箱内的异味产生，经测试，10分钟净味率可达99%，完全无需担心食材裸放而产生的各种异味。

1.5 艺术岩板外观，美观与实用完美契合

每个人都希望把自己的家装扮得美美哒，作为摆放在家中的家电大件，冰箱的颜值也非常重要。这款TCL格物Q10冰箱就可以满足你心中的小确幸，它采用的是同类产品中鲜有的青墨岩岩板面板，外观上融入传统美学的精致设计，放在家里绝对是颜值在线，看着都忍不住想多用一用。

不仅如此，岩板还能做到耐污渍抗菌，一些有意无意沾染上的污渍，稍微擦一擦又是光洁如新，长久使用也不易发黄褪色，非常的实用。

2 TCL格物Q10深度体验

经过一段时间的深度体验，着实让我深深地喜欢上了这款颜值在线，功能实用的冰箱。那么，下面就通过一些展示和测试来分享一下这款冰箱的体验细节。

2.1 储物空间展示

TCL格物Q10 555L是十字对开门冰箱，它的尺寸为910*670*1900mm。别看它体积不大，能装的东西却是不少。冷藏室与冷冻室的容积分别为185L与160L，除了常规的冷藏室与冷冻室以外，还有下面的1+1合计210L的超大容量宽幅变温空间。对于我家这种比较喜欢吃蔬菜与水果的，可以将宽幅变温空间的温度都设置与冷藏室的温度一致，将大家喜欢喝的牛奶、水果、蔬菜统统都塞进冰箱。

冷藏室与冷冻室的储物空间比较接近，都是3+1+1的空间设计，三层隔板放置食材，便于取放；一层透明的密闭储物格子，便于放置需要密封储存的生鲜；最下面则是极速锁鲜舱与分子保鲜舱。门体上的都是三层透明置物架，用于放置一些轻便的食材，取放也是非常方便。

这些密闭空间的布置，满足了一些特殊食材需要密封储存的需求，对于一些气味比较大的食材，或是需要密闭保存的食材，咱们可以放置在这里。

最下方的两个功能舱，采用的是按压式开关抽屉，在需要的时候，只需轻轻一按就可打开。

冷藏室的箱门位置，同样设计了一个独立空间。

宽幅变温空间采用的是创新抽屉+托盘式设计，一是能有效提升制冷效率，而是非常便于食材的取放，考虑的还是非常周到的。

2.2 果蔬分子锁鲜测试

所谓不看广告看疗效，分子锁鲜科技有多好，咱们就通过一些果蔬的保鲜来进行测试。咱们购置了一些新鲜的时令水果进行分子保鲜冷藏与普通冰箱冷藏效果进行对比，选择极易变质的香蕉、变质速度稍慢的红提以及比较容易保存的酥梨。

比较这三种水果Day1-Day7的新鲜程度，并且每天对各个水果进行称重，计算水果的失重率（失重率=贮后水果总质量/贮前水果总质量×100%），同时观察水果的外观变化。

经过在普通冰箱冷藏与TCL Q10分子保鲜5天前后的比较，咱们可以从重量损失率来看出，经过分子保鲜各水果，重量损失率要明显低于普通冰箱冷藏保存的水果，红提、香蕉、酥梨的重量损失率分别为1/3、1/2、1/4。

再来看看外观的比较，比较容易变质的香蕉，经过普通冰箱冷藏保存5天后，表皮已经明显地发黑，开始变质，而经过分子保鲜的香蕉，依然保持清爽的黄色表皮，并且淡淡地带着一些新鲜的绿色。经过冷藏保存的红提表面光泽度降低，并且枝干已经枯萎变黑，而经过分子保鲜的红提依然保持比较水润，枝干透出新鲜的绿色。酥梨的外观则变化不是很大。

在经过5天的储存对比，比较重量损失与外观后，咱们可以显而易见地发现TCL Q10的分子保鲜科技，锁鲜能力上还是非常不错的，还可以有效延长食材的保质期。

2.3 生鲜急速冷冻测试

TCL Q10的冷冻室具备一键急冻功能，这个功能开启后，压缩机火力全开，迅速将冷冻室的温度降低至-32℃，四小时后恢复正常冷冻温度。咱们平时买到的生鲜、肉类需要急速冷冻的，通过这个功能就可以实现迅速冷冻。

买了一块250g的新鲜猪肉进行冷冻测试，大约1小时后，新鲜的猪肉已经完全变成冻肉，急速冷冻的效率没毛病。

2.4 温度均匀性测试

TCL格物Q10冰箱的冷冻室、冷藏室以及变温室中设计了大量的匀冷风道，可以为储藏在冰箱里的食材全方位无死角的送风，以实现各个分区内的温控均匀性。

咱们通过热视仪来看看各个储藏室内的温度分布，可以看出，在合理的风道与独立三系统制冷的加持下，各个分区内的温度分布均匀性还是没毛病的，为食材的保鲜营造了稳定的空间。

2.5 数显触摸屏及人体感应功能

冰箱的面板上有一个数显触摸屏，咱们可以通过数显触摸屏来控制冷冻室、冷藏室以及变温室的温度情况。

对应选择不同的分区可以调节不同的温度，上手很简单，需要调节哪里，点哪里就可以了。

智能人感科技功能也挺实用，感知到向冰箱移动的人后，在面板上的数显屏会自动点亮，一是可以直接看到当前设置的温度，而是在黑暗中能够带来微微亮的灯光，方便熬夜的小伙伴们，半夜摸起来偷偷吃点夜宵。

2.6 APP智慧互联

TCL格物Q10冰箱可以绑定到TCL智能家居APP上实现智慧交互。首先我得对这个APP的UI设计和流畅度点个赞，上手简单，且不卡顿。在这个APP上可以调节冷藏室、冷冻室、左变温室、右变温室等储存空间的温度控制，以及两个功能舱的功能控制。

添加食材是一项比较有意思的功能，在使用这个功能时，咱们可以在APP中，选择需要放置到冰箱内的食材后，会自动推荐这款食材应当放置在那个储藏空间中，并且可以看到对应的最佳食用时间，随时可以看到放入冰箱的各个食材的保质期，以免遗忘在冰箱内腐败变质。

TCL智慧家居APP有两种非常贴心的提示功能，一是在冰箱门未关闭时，会自动提示检查冰箱门是否关闭，二是每天会定期提示食材即将过期的提示，提示你注意及时消灭食材。

2.7 噪音测试

噪音对我而言绝对是不能忍的，实测TCL格物Q10的噪音基本上控制在39dB以内，这个噪音已经比细声细语说话的声音小了，深夜偷偷吃东西的时候，不会对家人造成打扰，还是非常不错的。

总结

从这次深度体验来看，TCL格物Q10 555L冰箱不论是外在还是内在，表现都非常优异。总而言之，TCL格物Q10不仅仅是一款大容量的冰箱，更是一款一年四季都可以放心大胆囤货的冰箱。现在TCL格物Q10冰箱将在京东与天猫正式发售，首发价格为8999元，即日起在京东与天猫搜索“TCL格物冰箱”，可获赠1000元消费体验金，享受价保双十一的金融政策。这1000元消费体验金可无门槛用于TCL格物Q10冰箱，相当于到手价7999元，价格是真的香。双十一有打算入手冰箱的小伙伴，可以趁这个机会入手啦！

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