海南红心蜜柚,原生态采摘
眼下这个季节,又到了吃柚子的时候了,说到“柚子”,大家是在熟悉不过了,我们经常在水果市场上见到它,和大棚里面种植的柚子不同,当季水果不管是从口味上还是从水果的外观、果实、还有饱满度都略胜一筹。目前我们见过的市场上的柚子果肉有红、白两色之分,至于是怎么来的,我在网上搜了一下,白色的多为传统琯溪蜜柚,而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。但是作为我们平常自己吃说来说并不清楚红白两种柚子是否存在差异,营养价值又有什么不同呢?笔者查阅过大量资料后总结了一番,下面就带大家一起了解,并介绍红心柚子的功效与作用。
其实总体来说,同一种水果的营养价值差异并不是很大,有相关医学专家认为,红心柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。唯一与白柚形成鲜明对比的就是果肉的颜色,红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,它具有的类胡萝卜素和黄酮类色素都对人体有益。
红肉蜜柚除了和白肉蜜柚一样含有维生素以及矿物营养元素外,还特别含有β胡萝卜素和番茄红素。β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能有效清除人体内的自由基。从而起到提高免疫力、延缓衰老的作用。而作为有历史中医传统的我国来说,食疗也可以帮助人们预防或者控制一些疾病参数,达到抑制效果,高血脂病人每天吃一定量的柚子可以明显降低体内的胆固醇水平,而慢性高血液胆固醇是引发心脏病的主要因素。