减肥该不该节食？答案出乎意料！

先说结论：减肥一定是要节食的。

• 节食的定义： 节制饮食

减肥这件事儿成立的前提就是：摄入量<消耗量，产生的热量缺口才是减肥的关键。

饮食上制造热量缺口无非就是：

• 少吃（只吃7～8分饱）——属于量上的节制。
  
  

• 改结构（少吃高油盐、精加工零食）——属于种类的节制。

也就是说不管饮食怎么调节，想要产生热量缺口饮食上必须节制，所以减肥一定要节食没啥问题。

而问题的关键在于 “节多少”，也就是“尺度”的把握。

• 节食涵盖的范围太大了——少吃一粒米叫节食，只吃一粒米也叫节食。

因为节食的程度不同我们会大致分成两大类：

• 好的节食——身体各项指标、精神状态、运动能力都向好的方向发展——越来越健康。

• 不好的节食——身体各项指标、精神状态、运动能力越来越拉胯——越来越不健康。

也就是说“健康”是衡量节食好坏的关键。

唠到健康那肯定是医学界最有发言权，那么我们看一下《临床营养学》这本书，对于减肥饮食调整的建议。

图片来源：临床营养学——第十章——第一节

减少500～1000大卡的热量可能晦涩难懂，用常见的食物类比一下大家就对这个量有概念了。

这些热量相当于：

• 2～4碗大米饭

• 1.5～3个麦辣鸡腿堡

• 1～2两食用油

也就是这个程度的节食，每周体重下降1～2斤，是从医学角度来讲可以接受的范围。

当然具体执行起来大家一定也要结合自己的身体感受调整，根据我个人的经验来说大部分妹子体重不过150斤的，一周1斤相对来讲更安全、身体更容易接受。

我们日常看到的节食，真的是被“暴瘦食谱”、“极速减肥食谱”这些东西玩坏了。

• 前三天只喝水、黄瓜、玉米走天下

全天热量估计连500kcal的没有，说是在节食好像有点太低调了，应该叫《仙友渡劫》、《落地成盒》、《我跟阎王有个约会》可能更贴切一些。

这种操作就别说健康了，头发别掉秃、大姨妈别离家出走了已经属于万幸了。

最后：

减肥一定是要节食的，但前提一定是保证安全、健康。

好了！以上就是我对于“减肥该不该节食？”的一些看法，喜欢的朋友不要忘记点赞、评论区互动哦！

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