给老人买只帝王蟹尝尝

我发现最近半年回老家的次数增多了，难道是因为张大妈写作缺少素材回老家找灵感了嘛？哈哈

交通的便利极大的方便了我回去打秋风（搜刮地皮），上几天弄海鲜的一个朋友说他最近倒腾帝王蟹，我就让他留了一只，拿到手个头还可以，主要还是活着的能保证新鲜，自己吃也没什么意思，还是让老人一起尝尝吧。

半路路过青州的隆盛糕点店，再买点送给奶奶，她说这种糕点入口就化了而且很酥，特别适合她牙口不好的人群。隆盛糕点也是一个百年老牌子了，在我们这还挺有名气的

说是这种蛋糕是用花生油做出来的，不像其他地方会多少加点猪油，因为青州那边回民很多。一下买了好多包

还买了一些蜜三刀，哈哈给每家都尝尝。

买完糕点赶紧回家，糕点这个东西也要抓紧吃，刚出锅的最好吃，时间拖得久了口味就会越来越差。

到了家，第一件事就是处理螃蟹，本打算用剪子把螃蟹腿剪断分开蒸，但老人说我们这蒸螃蟹都是囫囵个蒸，只需要配上葱姜等配料就行了，可听说这帝王蟹不属于螃蟹，肉都在腿上，但拗不过老人还是照做了。

弄了一只大点的蒸笼，用的柴火土灶烧的，一会就好了，味道还不错，其实就是不如我们当地的梭子蟹，起码还有黄，这货肉都在腿上，盖里根本没有黄，或许这货不怎么肥？还是压根天生没有膏和黄呢？蟹腿的肉倒是挺饱满，一口一大截，吃起来比较鲜甜挺过瘾，肉在嘴里塞的满满的，感觉不错。

剩下一个蟹子盖拿着玩吧！