下面是红豆粽子的制作方法

红豆粽子是端午节期间的传统食品之一，也是很多人喜欢的美食之一，下面是红豆粽子的制作方法：

所需材料：

糯米300克，红豆沙适量，冰糖适量，粽叶适量，棕绳适量

步骤：

1. 将糯米浸泡一夜，洗净后控干水分；

2. 将洗净的粽叶放在水里浸泡2-3小时，然后清洗干净备用；

3. 把粽叶对折成半径相同的扇形，将两个怕豆粽子粽叶拼起来，使它们成为一个粽子、将扣合的一端对折，用手捏住成立体的锥形粽子；

4. 将粽子放在锅子里，加入适量清水（高度到粽子1CM），开大火煮开后转小火，煮1小时，待煮熟后关火；

5. 取出煮熟的粽子晾凉，备用；

6. 将红豆沙加入适量冰糖煮熟备用；

7. 将粽子剪开一口，塞入适量的红豆沙，再包好，用棕绳系紧即可。

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