品味生活 篇五十五：侗之韵柳州三江红茶？那会是什么味道？

茶和酒虽然都是不可或缺的饮品，但它们带给人的感受是完全不同的，一个人可以在苦闷的时候饮酒，但只有在悠闲舒畅的时候才会去喝茶，饮酒可以显露人性当中的本真，而饮茶则会让意境得到升华。平时很喜欢喝红茶，滇红、祁红、正山~，都是可以的。

偶然的机会喝过一次广西的三江红茶，也留下了深刻的印象，很喜欢三江红茶的味道，有突出的蜜香，口感完全不同于其他品类的红茶。看看这款三江红茶价格不贵，买来尝尝，如果可以就当做口粮茶，不行的话也就是日常试错，反正价格也不贵，也将感受和大家分享一下。

包装：包装一般，袋子是装在纸箱里面的，箱子因为暴力运输已经变形了，不过干茶未受损坏。因为很便宜，所以包装上面也就没法做文章，只要是干茶不受损，还是可以原谅滴，毕竟选的是性价比口粮茶嘛，也不能要求太多。

干茶：品相还是不错的，芽头比例适当，匀整度好，无非茶类杂质，闻起来有明显的果香。

汤色：汤色橙红，要比滇红色泽浓润一些，搭配白瓷茶具很好看，汤水有一定厚度。

香味：很突出的蜜香，捎带一点栗香味，香气比较纯净并不复杂，4泡之内比较恒定，6泡之后消散较快。此茶宜用90℃开水冲泡，坐杯时间不可过长。最好用纯净水、矿泉水的影响不确定，千万不要用自来水，铁锈或者余氯的味道会明显影响到口感并且会削弱茶香。

口感：不苦不涩、有回甘，生津速度较慢不生猛，4泡之后随着蜜香味消散，甜度会有凸显，如果继续冲泡就会出现薯香味，影响味道和口感，6泡之后茶韵所剩无几了，此时虽然汤色依然很诱人，但缺少了独特的蜜香味道，已经不适合品饮了。

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叶底：为古铜色，叶片柔软鲜活，嫩度适当，4泡之后仍有活力。

耐泡度：4泡之内茶韵不减，6泡之内依然适合品饮，作为一款台地红茶，这个耐泡度还是可以的，台地茶的耐泡度和古树茶是没法比的，但台地茶自有香气纯正高飘的特点，只是消散较快而已。

总结：70多元两大包，足足有五百克，开始还有点担心品质，看来有点多余。这款红茶品相不错，也具有三江红茶蜜香味足的特点，汤色口感都超过了预期。最主要的是三江红茶知名度不高，当地也是最近几年才发力布局茶产业，还未形成品牌效应，自然也就不是理财产品，时下性价比还是很高的。这款侗之韵柳州三江红茶产自海拔600~900米的山区，有干净的山区环境。干茶匀整无杂质、芽头含量比较足、茶汤很厚、蜜香味独特，另外红茶也是最适合调饮的茶品类，用它来煮奶茶、制作柠檬茶都会有很独特的风格，这款三江红茶完全可以当做口粮茶。

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