白象四川红烧牛肉味面测评，面好，味儿不错，泡着吃就好

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白象方便面也是一个老品牌了，以前吃这个品牌的方便面不多，这次有机会买了几种口味，尝试一下看怎么样。

一、外包装及配料

今天吃的是“四川红烧牛肉味面”，这是小袋的牛肉面，总重量仅有75克，面饼60克，配料12克，仅适合饭量小的人吃。

白象牛肉面

方便面就是普通的塑料袋包装。

配料说明清晰，包含面饼，调味粉包，调味酱包的各种组成成分。不可避免的，里面会有很多的添加剂。配料表也说明了这个方便面为什么叫牛肉味面？因为里面并不含有牛肉，相近的就是含有牛油。然后用其他的料调成近似牛肉的味道。

面饼成圆形比较容易放到碗里面，简单的塑料包装不可避免的有一些碎面。

面饼

调味粉包里面包含一些香辛料，脱水葱。没有单独的蔬菜包。

调味粉包

调味酱包含量较少，里面并无牛肉，由牛油、黄豆酱、辣椒酱调制。

白象方便面酱料包

二、泡方便面

面饼比较小，放到一个小盆里就可以了。直接倒上滚烫的开水，拿一盘子盖上盖。

白象方便面

几分钟以后打开盖子，方便面已经泡好了。

泡好的方便面

方便面比较细，都已经吸入了水，变得软软的。加入调味酱包搅拌均匀就可以食用了。

白象方便面

三、品尝评价

1 面条只用开水浸泡就可以达到软弹的效果，适合没有煮面条件的场合快速食用。

2 面条口感较好，比较q弹，不软烂。

3 调制酱料味道的较香，无论是面泡好开盖，酱料调用，均能闻到比较可心的香味。

4 麻辣度较低。虽然是四川味，但麻辣度都不高，我是把整袋调味料都放了。

综合评价，这款方便面作为相对比较便宜的快餐食品，面饼、调料包做的都还不错，在要求不高的情况下，是值得选择的。

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