喝茶闲聊 篇十:初春初品新工艺熟茶——沧和研熟冰岛品鉴装开箱尝试
一进三月,北方开始有春天的气息了,路边草丛里泛出了绿意,街边树枝上也陡然开满了花,在这初春之际,迎来了三八女人节,把女性与这些春日美好联系在了一起。在这春暖花开之际,咱们接着喝茶。
购买缘由
之前发了一篇文章,对为何某品牌小众熟茶味道如此美妙一事不明,喝遍大益熟茶(消费者款)无出其右之事进行了探讨。
期间,得一位值友@大柱H3o 解惑——这口感对于新工艺熟茶不是问题,遂得其推荐一品牌,就是今天的主角沧和研熟。
无奈本人没有抖音,更别提在抖音上买东西了。前前后后思索再三,耐不住好奇,下载注册,最终按值友推荐,下了一单。
新用户优惠还是不错的,前前后后14块钱不到到手。
到货开箱
经过几天的等待,茶叶终于到了,下面就是大家喜闻乐见的开箱环节。
十几块钱的茶叶,不但是铁盒包装,还送了两款茶样,这样的商家哪里找,显然就是奔和我交朋友来了啊,哈哈。我决定无论茶怎么样,这价格,这配置,我不会喷他家了(我太容易被收买了)。
先不说味道,这外观看起来和之前见到的还真有一点点不一样,整体偏红,颜色有点类似老白茶那种红色,这应该就是新工艺熟茶的样子吧?
另一个让我大有好感的就是茶饼被撬开成一块块的了,我这人懒,比较头疼撬茶饼,茶样都给解决了,真不错。
开汤试喝
老规矩取称量洗茶焖泡,出汤。
这次多去了一些,重量加到了7.5g有助于更好的尝到味道。洗茶的过程中,倒掉水后闻湿茶包没有渥味,有淡淡的甜味,但是洗第二次的时候就没有了甜味。
经过约一个半小时的焖泡后,倒茶开喝。
味道上来说,首先值得肯定的是,没有任何令人不悦的渥味,也就是渥堆发酵的那种沤味,取而代之的是一种蘑菇汤的味道,菌汤的味道???和之前喝过的普洱熟茶确实不太一样,这也许就是新工艺的原因吧。令人失望的是,该款茶虽有淡淡香甜味道,但没达到板娘磨烈的那种甜味,那种令人愉悦的香甜茶味。茶感、汤感也偏薄,缺乏醇厚。
最后来探究一下汤底情况,叶子发红,颜色很好看,不像大益那种黑乎乎的,不过其他也看不出啥来了。
总结
作为一款熟茶来说,沧和这款冰岛给我带来了很多的期待和乐趣,无论是外包装,还是茶的味道,都很令人感到有趣。整个体验过程也没有给我带来任何不悦,结合购买价来说,绝对值得一试。但是就整体品质来说,日常品饮够,只不过有可能受制于原料(结合之前文章的猜测),缺乏那种醇厚顺滑的汤感喉韵。
下一步计划
后面我准备先把送的茶样都试试,如果值得就写写感受。此外他家店铺也有一款叫做磨烈的熟普,计划买来和伴娘的茶来一次正面对决,期待一下吧。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
大柱H3o
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哈我
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石来天地皆同力
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