拿手菜~炫 篇二百零一:新鲜的花蛤才能炒出这样绝妙佳肴
➡️制作步骤:
1、将花蛤洗净吐沙,处理不干净会相当影响口感。
2、热锅起油,葱姜蒜爆香后,加入花蛤、小米辣快速翻炒。
3、等到花蛤张开之后,加入蚝油、盐等调味即可出锅。
😊 花蛤做法千奇百怪,甚至见过加酒精点火,用蒸汽做熟的,但无论那种方式都离不开食物本身的新鲜。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
➡️制作步骤:
1、将花蛤洗净吐沙,处理不干净会相当影响口感。
2、热锅起油,葱姜蒜爆香后,加入花蛤、小米辣快速翻炒。
3、等到花蛤张开之后,加入蚝油、盐等调味即可出锅。
😊 花蛤做法千奇百怪,甚至见过加酒精点火,用蒸汽做熟的,但无论那种方式都离不开食物本身的新鲜。
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